@prodasha_live_official: ХЛЕБ КАК РАНЬШЕ ⠀ Ингредиенты: Для опары: Тёплая вода - 350 мл Дрожжи сухие - 7 г Сахар - 1 ст. л. ⠀ Для теста: Мука - 500 г Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 30 мл ⠀ Приготовление: Готовим опару ⠀ Наливаем 350 мл тёплой воды. Добавляем 7 г сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали активно “работать”. ⠀ Замешиваем тесто В опару добавляем: 1 ч. л. соли 30 мл подсолнечного масла 500 г муки ⠀ Замешиваем мягкое, нежное тесто (можно руками, можно тестомесом - как удобно). ⠀ Накрываем полотенцем и оставляем подойти. ⠀ Берём форму и слегка смазываем маслом. Если формы нет - лепим шар и печём прямо на противне. Перекладываем тесто в форму. Снова накрываем и даём тесту хорошо подойти. ⠀ Когда тесто поднимется «до бортиков и выше», делаем один боковой надрез, аккуратно, без давления. ⠀ Выпекаем при 180°C около 35-40 минут. ⠀ #домашнийхлеб #едаша #хлебкакраньше #вкусныйхлеб #опара #дрожжевоетесто #выпечкадома #хлебушек #столоваяедаша https://www.instagram.com/reel/DR86ctMjAdG/?igsh=Z3dnbmd0bnhpM2Nl