@maria_selyanina: Если мы ещё не знакомы — самое время. Я — Мария. Европейский кондитер с русскими корнями, французским образованием и испанским характером. Уже больше 15 лет я создаю программы, которые доводят кондитеров до результата — от новичков до тех, кто хочет расти в профессии. Я за технологии, логику и честный, рабочий подход. Без магии. Без «секретных ингредиентов». Только то, что действительно работает. Добро пожаловать. Оставайтесь — здесь всё по делу. И расскажите: как давно вы здесь, кто вы по жизни и что хотите развивать в кондитерке?