Ủ sắn tươi với rỉ mật + m.en vi sinh enzyme làm tăng giá trị dinh dưỡng, giảm độc tố và giúp vật nuôi tăng trọng nhanh – phân đẹp – ruột khỏe. 1. Khử độc HCN trong sắn (quan trọng nhất) Sắn tươi chứa axit cyanhydric (HCN) – chất gây ngộ độc cho gà, lợn, vịt… Khi ủ với rỉ mật + men: ✅ Vi sinh vật phân hủy hết HCN → Sắn trở nên an toàn, không gây say sắn 2. M.en vi sinh “làm chín sinh học” → Dễ tiêu hóa hơn Trong sắn tươi, tinh bột thô khó tiêu. Khi ủ: • Enzyme amylase phân giải tinh bột → đường đơn • Vi khuẩn Lactobacillus tạo acid lactic làm mềm thức ăn • Protein, xơ cũng được phân giải 1 phần → Vật nuôi tiêu hóa nhanh gấp 2–3 lần, hấp thu cao hơn, ăn ít mà lớn nhanh. 3. Rỉ mật là nguồn năng lượng cực mạnh cho vi sinh Trong rỉ mật có: • Đường sucrose, glucose, fructose • Khoáng vi lượng • Vitamin nhóm B Rỉ mật là “thức ăn” cho vi sinh → giúp men nhân sinh khối mạnh → tạo hàng tỷ vi khuẩn tốt. 4. Tạo ra hệ vi sinh có lợi → Tăng đề kháng tự nhiên Trong quá trình ủ sẽ sinh ra: • Lactobacillus • Bacillus • Nấm m.en có lợi Những vi sinh này vào ruột gà – vịt – heo giúp: ✔️ Ổn định đường ruột ✔️ Kháng lại vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hóa ✔️ Giảm tiêu chảy, giảm phân sống 5. Làm thức ăn thơm hơn – vật nuôi ăn khỏe hơn Ủ xong sắn mềm, thơm nhẹ như mùi bánh m.en → vật nuôi ăn mạnh hơn hẳn. 6. Giảm chi phí thức ăn 30–50% 1kg sắn tươi + rỉ mật ủ lên m.en: → Tăng giá trị tương đương 1kg thức ăn tinh rẻ tiền → Giúp giảm lượng thức ăn công nghiệp. - @daitieokz0s