@melegnaa: ሩዝ በእንቁላል @Melegna መለኛ ቀይድፍን ምስር የድፍን ምስር ወጥ በፆም ወቅት አሪፍ ከምላቸው የምግብ ዓይነቶች መካከል አንዱ ነው፡፡ በቀይ ወይም በአልጫ አዘጋጅታችሁ ከተለያዩ የፆም ምግቦች ጋር እንደ አይነት አብራችሁ ማቅረብ ትችላላችሁ ፡፡ የዛሬው ምጣኔ ለሶስት ሰዎች በቂ ተደርጎ የተዘጋጀ ነው ፡፡ የግብዓት መጠን እና አይነቱ ከስር ቀርቧል ፡፡ የግብዓት መጠን - 200 ግራም ድፍን ምስር ለሆድ አመቺ አንዲሆን እንዲሁም ለጨጓራ እንዲመች ደጋግማችሁ በንፁህ ውሃ ማጠብ እንዳይዘነጋ - 3 ራስ ደቆ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት - 2 የሾርባ ማንኪያ በርበሬ - 4 የሾርባ ማንኪያ ዘይት - 1 የሻይ ማንኪያ የማቁላያ ቅመም - ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ደቆ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት - ግማሽ የሻይ ማንኪያ ኮረሪማ - የፈላ ውሃ ለመከለስ እና ቁሌት ለማላላት የምትከልሱት የፈላ ውሃ እንደምትፈልጉት የወጥ ውፍረት እና ቅጥነት ይወሰናል - 1 የበሶ ብላ ቅጠል የበሶ ብላ ቅጠሉ ከሌላችሁ ከዚህ በፊት ያሳየናችሁን የበሶ ብላ ዱቄት ተጠቀሙ - 1 ቁንጥር የመለኛ የመከለሻ ቅመም - የምትፈልጉት ያህል ጨው ማባያ - እንጀራ #fyp #foryou #ethiopian_tik_tok🇪🇹🇪🇹🇪🇹🇪🇹 #habeshatiktok #oromotiktok #amharatiktok