🥙 1) Mini-Wraps au Poulet Crispy & Cheddar ✨ Ingrédients : Mini-feuilles de wrap 🌯 Blanc de poulet coupé en morceaux 🍗 Lait 🥛 1 œuf 🥚 Chapelure Feuilles de salade 🥬 Fromage Cheddar 🧀 Sauce au choix 🍶 Papier alimentaire style “journal” 📰 1. Assaisonner les morceaux de blanc de poulet avec du sel aromatisé, du poivre, de la persil de l’ail et paprika fumé et les épices plein sud 2. Ajouter un peu de lait et un œuf, mélanger. 3. Tremper chaque morceau dans la chapelure panko 4. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés 5. Couper chaque mini-feuille de wrap en deux 6. Étaler un peu de sauce. Déposer une feuille de salade, un morceau de poulet croustillant et un quart de cheddar. Refermer et enrouler dans du papier style “journal” 🥐 2) Mini-Feuilletés au Boursin & Chorizo ✨ Ingrédients : Pâte feuilletée 🥐 Boursin à tartiner🧀 Feuilles de salade 🥬 Chorizo 🍖 Cheddar Jaune d’œuf pour la dorure 🥚✨ 1. Couper la pâte feuilletée en 12 parts 2. Rouler chaque triangle sur lui-même pour former des mini-croissants ou mini-roulés. 3. Déposer sur une plaque, dorer au jaune d’œuf. 4. Cuire 18/20 minutes à 190°C, jusqu’à ce que ce soit bien doré. 5. Ouvrir chaque mini-feuilleté en deux. Tartiner de Boursin. Ajouter une feuille de salade, du cheddar en tranches et une tranche de chorizo. 6. Refermer et fixer légèrement avec une fourchette. 🥪 3) Mini-Sandwichs au Boursin, Dinde & Cheddar ✨ Ingrédients : Pain de mie sans croûte 🍞 Boursin 🧀 Feuilles de salade 🥬 Blanc de dinde 🍗 Cheddar en tranches 🧀 1. Tartiner la première tranche de pain de mie avec du Boursin. 2. Ajouter : salade → blanc de dinde → cheddar. 3. Placer une deuxième tranche tartinée de Boursin. 4. Ajouter de nouveau : dinde → cheddar en vraies tranches. 5. Refermer avec une dernière tranche de pain de mie tartinée. 6. Couper d’abord en deux, puis encore en deux, puis chaque morceau en deux → 8 triangles parfaits. 7. Piquer chaque mini-sandwich avec un cure-dent pour maintenir. #mignardises #aperitif #ideerecette #mignardisessalées #buffet - @tay_liicious