@fuf10t: زربيان دجاج 🤤🤍 نقلي كمية من البصل الى ما يتحمر نرفع البصل و نحطه في الخلاط مع علبتين زبادي و كزبرة طازجة و ملعقة كبيرة ثوم مهروس و ملعقة كبيرة معجون طماط و بهارات ملح و فلفل اسود و كمون و بابريكا و شوي قرفه ثم نخلطهم الى ما يتجانسون نحمر الدجاج شوي في القدر و نضيف البطاطس بعدها نضيف الخليط فوق الدجاج و البطاطس و نزيده نص كوب ماء تقريباً و نتركه يستوي ٢٠ دقيقة تقريباً بعد استواء الدجاج نضيف فوقه الرز المسلوق نص سلقه و نرش الزعفران المنقوع و البصل المقلي و شوي كزبره و نغطي القدر و نخليه على نار هاديه بعد ما يستوي بخرته و غطيت عليه ٥ دقايق عشان ياخذ نكهة التبخيره و بس بالعافية 🤍#زربيان_الدجاج #زربيان_عدني #زربيان #رز #كبسة