@rifatyurttas: Ekşi pırasa . 6-8 adet pırasa . Yarım limon suyu . Yarım çay bardağı zeytinyağı . Tuz, karabiber Yapılışı: . pırasaları güzelce yıkayalım, aralarda kum ve toz olabilir dikkatli temizleyelim. . Ardından güzelce kurutalım çünkü bu tarifte pırasaları kurutmak da çok önemli. . Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra pırasaları dizelim ve bir bıçak yardımıyla küçük delikler açalım . Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırına verelim ve 35 dakika pişirelim. . Fırından çıkartıp pırasaları çevirelim ve tekrar fırına atalım . 30-35 dakika sonra fırından alalım ve ilk sıcağı geçtikten sonra kabuklarını soyalım. . Henüz ılık iken tuzunu limonunu ve zeytinyagini verip ılık ya da soğuk olarak servis edebiliriz. . Şifa olsun☺️ #rıfatusulü