@beatrizcontreras31: LOMO DE CERDO RELLENO🎄🎅 INGREDIENTES: Lomo de cerdo (6 libras y media) PARA MARINAR • 7 dientes de ajo • Un pedazo de cebolla • Una ramita de romero • 2 ramitas de tomillo • 5 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharada de vinagre de manzana o normal • El jugo de media naranja • 1 cucharada de orégano • 1 cucharada de perejil seco o un ramito fresco • 1 cucharada y media de paprika • 1 cucharadita de pimienta • 1 cucharada y media de sal (al gusto) • 1/3 cucharadita de comino • 1 cucharada de azúcar morena • 2 cucharadas de mostaza PARA EL RELLENO DE CARNE * Mitad de pimiento verde * Mitad de pimiento rojo * 2 tallos de apio * 1 zanahoria grande * Media cebolla * Champiñones * 2 libras de carne molida de res * Sal * Pimienta * Jugo Maggie * Ajo en polvo * Salsa soya * Paprika * 2 hojitas de laurel * 3 cucharadas de salsa de tomate * Almendras al gusto RELLENO YA EN EL LOMO • Tocino • Queso Pepper Jack •Espinacas PARA EL GLASEADO • 1/2 taza de salsa BBQ • 1 cucharada de miel • 1 cucharada de mostaza • 1 cucharada de jugo de naranja Horneamos a 355F por 2 horas y media tapado con aluminio. Cada 20 minutos lo bañamos de su mismo jugo. Pasado el tiempo le agregamos el glaseado y lo metemos por 15 minutos o hasta que ya esté doradito. El tiempo de horneado va a depender del pesor del lomo o del tipo de horno que tengas. #lomorelleno #lomodecerdo #recetasnavideñas #DinnerIdeas #ideasdecomida

Beatriz

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Thursday 11 December 2025 01:30:12 GMT