@shahdii08: من العادات العريقة في تهامة قحطان أنه عند المناسبات الكبرى يجتمع أبناء القبيلة على صُنع العشاء يدًا بيد يتقاسمون العمل كما يتقاسمون الفرح يرددون الأهازيج وتعلو أصواتهم بتناغم ولعل أجمل ما يميز هذا الاجتماع هو إعداد الحنيذ ذلك الطبق الذي توارثته تهامة أبًا عن جد يُقطع اللحم ويُملح أولًا، ثم يُحنذ في المحنذه وهي حفرة عميقة تُغطّى جدرانها بالإسمنت تُشعَل النار في جوفها حتى تحمي ثم تُلقى داخلها أحجار المرو بعدها تُفرش أغصان شجر السلَع ويُرص فوقها اللحم المملح ثم تغطى المحنذه بإحكام… وتتترك حتى يتبين نضجه فتتصاعد منه رائحة تُعلن تمام الفرح وتمام الاجتماع هذه العادة لم تكن يومًا مجرد إعداد طعام بل هي روح من التكاتف والترابط تجعل الجميع كبارًا وصغارًا شركاء في البهجة وورثة لعادةٍ لا تزال تنبض بالحياة جيلاً بعد جيل#الفرشة_تهامة_قحطان📍🤍 #تهامة_قحطان #fyp

شهد الحياني

Open In TikTok:

Region: SA

Thursday 11 December 2025 16:49:10 GMT