@tiemtaphoanham.i.i.n: Nấm sữa (kefir grains) là gì & có tác dụng gì? Nấm sữa là tập hợp các vi sinh vật có lợi, được dùng để lên men sữa tươi, tạo ra thức uống kefir có vị chua nhẹ, dễ uống. Trong quá trình lên men, nấm sữa giúp: • Chuyển hoá một phần đường sữa → dễ tiêu hơn sữa tươi • Tạo ra nhiều men sống và enzyme tự nhiên • Giúp hệ tiêu hoá hoạt động “êm” hơn khi dùng đều đặn • Khi bụng nhẹ, tiêu hoá ổn → cảm giác ăn uống thoải mái, ít nặng bụng Kefir từ nấm sữa thường được nhiều người dùng như một phần của lối sống lành mạnh, kết hợp ăn uống cân bằng và sinh hoạt điều độ. #suachuahilap #yogurt #kefir #milkkefir #namsua