@cookwithfez: SAVARIN CLASSICO ✨ Un’icona della pasticceria francese diventato oramai un classico italiano. Soffice, agrumato, alcolico. C’è chi lo ama alla follia e chi storce il naso. Io sono sicuramente nella prima categoria, uno dei miei dolci preferiti in assoluto, insieme a pochi altri. È uno degli impasti più difficili in assoluto, è una ricetta che ho provato e riprovato, almeno 5 volte, prima di inserirla nel menù di natale della mia Guida digitale. La bagna, inoltre, deve essere bilanciata, non troppo alcolica, non troppo dolce. È un dolce che ha bisogno di un po’ di accorgimenti. Il Savarin l’ho pensato come alternativa al classico panettone/pandoro nel menù del tradizionalista, primo menù della guida, per chi vuole mantenere l’eleganza ed il fascino di un tempo, ma sempre all’ultima moda. Trovate la ricetta completa di fotografie, consigli, spiegazione dettagliata e dosi NELLA MIA GUIDA DIGITALE “OGNI BENEDETTO NATALE”. Una guida che contiene 4 menù completi dall’antipasto al dolce, 24 ricette, 8 di recupero, e tantissimi consigli su come affrontare questo periodo sia per la spesa che per l’organizzazione delle preparazioni. Potete acquistare anche il pacchetto con la videochiamata, per parlare direttamente con me e sciogliere ogni dubbio prima di Natale LINK IN BIO! Ps: è anche un ottimo regalo di natale per gli appassionati di cucina #savarin #babà #dessert

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Saturday 13 December 2025 09:13:08 GMT