@foodloose.be: Alle pistachefans opgelet 💚 dit recept wil je proberen: pistache–dadel bites. Zoet, romig, met een vleugje zout…✨
Ingrediënten: • 1 cup pistachenoten (+ voor de afwerking) • 4 el zonnebloemolie • 7-10 medjool dadels • Pure chocolade • Zeezout
Bereiding 1. Snijd de dadels in de lengte open en verwijder de pit. Leg ze op een bord met bakpapier. 2. Plet de dadels voorzichtig met een glas. 3. Doe de pistachenoten in een foodprocessor of blender en voeg geleidelijk de zonnebloemolie toe. 4. Mix tot een gladde, romige pistachepasta. 5. Lepel wat pistachemengsel op elke dadel. 6. Smelt de pure chocolade en werk de dadels af met een drizzle of laagje chocolade. 7. Werk af met een snuifje zeezout. 8. Hak extra pistachenoten fijn en strooi over de bites. 9. Zet minstens 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
Smakelijk! 🥰
#foodloose #dietitian #diëtist #pistache #pistachedadelbites
