AOP Savennières L’Alliance 2020 - Domaine Laureau 🍇 Chenin Blanc 👨‍🌾 12 mesi sulle fecce in acciaio. Non filtrato. 👀 Giallo dorato luminoso. La consistenza nel calice è fine ma evidente. 👃 Al naso complesso e raffinato. Nette sensazioni di pietra focaia, gesso e cenni sulfurei. Emergono poi la mela cotogna e la pera Williams, con agrumato di cedro, fiori di acacia e tè bianco. Con l’ossigenazione si apre anche su sfumature di fiori di camomilla e fiori di mandorlo cruda e un leggero tono salmastro. 👅 Il sorso è teso e vibrante, ricco di freschezza e mineralità. Cresce in profondità mostrando equilibrio tra corpo, acidità e una texture setosa. Il finale è lungo e pulito, con note di lime, cera d’api e una marcata sapidità, lasciando un’impronta minerale e leggermente affumicata tipica dello Chenin di Savennières. ✨ Curioso di sapere altro o di acquistarlo? Dai un’occhiata a vinalmente.it 😄🔑 #Savennières #DomaineLaureau #CheninBlanc #LoireWine #VinsDeLoire - @tannintime