@sevgikayhan_: Sivas katmeri 👏🏻 Çıtır çıtır -Kıyır kıyır efsane oldu 👏🏻 Malzemeler: * 2 su bardağı süt * 1 su bardağı su * 1 yemek kaşığı tuz * 7-8 su bardağı un Yağlamak için: * 250 g tereyağı veya margarin * 1 çay bardağı sıvı yağ Üzeri için: * 1 yumurta sarısı * Biraz süt ve sıvı yağ 1 tatlı kaşığı yeterli olur Hazırlanışı: * Hamuru için tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun yarım saat dinlendirin ki rahat açılsın . * Dinlenen hamuru 8 bezeye ayırıp açın videodaki gibi her yerini yağlayıp kapatın 2. Yufkayıda açıp yağlayın ve ilk bezeyi içine yerleştirip yağlayarak kapatın * Yağlanan bezeleri yarım saat buzdolabında bekletip merdane ile açın. * şeklini verip, üzerini yumurta sarısı, süt ve sıvı yağ karışımını sürün . * Önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst ayarda fırında, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin AFİYET OLSUN 💖 #sivaskatmeri #kolaytarifler #katmer #delicious