@claosserrano: Ina Garten's Brownie Pudding 🍫🤤 Te enseño a preparar este delicioso brownie pudding que está viral. Esta receta Ina Garten la compartió en 2008 y ha superado la prueba del tiempo porque 17 años después todavía nos tiene babeados. 🤤🤣 Este decadente brownie pudding solo tiene 6 ingredientes, la clave es seguir las instrucciones al pie de la letra para lograr la consistencia perfecta de pudding. 🤎 Ingredientes: 2 barras de mantequilla sin sal 4 huevos grandes, a temperatura ambiente 2 tazas de azúcar 3/4 taza de cacao en polvo de buena calidad (usé cocoa de @hersheyspuertorico) 1/2 taza de harina de trigo multiusos Pasta de vainilla o extracto de vainilla Opcional: 1 cda de framboise (licor de frambuesa) Sirve con helado de vainilla Instrucciones: Precalienta el horno a 325 °F. Engrasa ligeramente un molde rectangular 9 x 12. Derrite la mantequilla y deja que se enfríe. En el bowl con una batidora eléctrica, bate los huevos y el azúcar a velocidad media-alta durante 5 a 10 minutos, hasta que la mezcla quede espesa y de color amarillo pálido. Luego en otro bowl, cierne el cacao en polvo y la harina juntos y pon a un lado. Cuando la mezcla de huevo y azúcar esté lista, reduce la velocidad a baja y agrega la vainilla y la mezcla de cacao y harina. Mezcla solo hasta que se incorporen los ingredientes. Con la batidora aún a baja velocidad, vierte lentamente la mantequilla enfriada y mezcla de nuevo solo hasta que se integre. Vierte la mezcla de brownie en el molde previamente engrasado y colócalo dentro de una bandeja para hornear más grande. Agrega suficiente agua caliente a la bandeja para que llegue hasta la mitad del molde del brownie y hornea durante exactamente 1 hora a 325 °F. El centro puede parecer que esta undercooked, en mi caso en realidad toda la parte de arriba se veía durita. Deja enfriar por 10-15 minutos y sirve con helado de vainilla. #browniepudding #pudding #inagarten #recetasdechocolate #viralbrowniepudding

Claudia Serrano

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Monday 15 December 2025 18:18:09 GMT