@hildansl_: PART 2 bikin Keripik Pisang Sendiri Sekalian menjawab pertanyaan "Kok pake Maizena?" Maizena yang disangrai buat taburan kripik pisang sesimple biar bubuk gak menggumpal, lebih nempel, dan gak cepet melempem. kok bisa? BISA! 1. Menyerap kelembaban Bubuk coklat cenderung lembap dan bisa menggumpal. Maizena yang sudah disangrai jadi kering dan berfungsi sebagai anti caking/ agent alami. jadi campuran coklat bubuk tetap halus dan ringan, nggak menggumpal. 2. Bikin bubuk lebih "menempel" di kripik Saat maizena disangrai, teksturnya jadi lebih ringan dan agak "pulen", sehingga membantu bubuk coklat: • lebih gampang nempel di permukaan kripik pisang, • nggak langsung turun ke dasar wadah. 3. Menjaga kripik tetap renyah Maizena membantu menyerap sisa minyak atau uap air yang mungkin menempel. Hasilnya: kripik coklat bubuk lebih awet renyah, tidak cepat melempem. 4. Warna bubuk coklat jadi lebih stabil Maizena sangrai membantu bubuk coklat tetap "kering", sehingga warna coklatnya tidak kusam atau menggumpal jadi gelap.

🄰🄽🄳🅁🄴 :

15 juni :

baking soda apa cuka kak?

Dinda riyuta :

M

zaāxexc :

rendam di air baking soda berapa lama ya kak

Mahyra :

Kak aku pernah buat bumbunya dari tepung rasanya koq gak enak yaa terasa tepungnya jadi gak kemakan deh 😭

may🍁thriff :

coklat bubuk kk pake apa?

byRD :

coklat bubuknya merek apa kak

𝐦𝐛𝐠 :

kak kalo ga pake baking soda ga papa ka

Dewi ps :

itu posisi kripiknya sudah dingin bener atau harus hangat pas nyampur kak

Reni Herlianti :

ka boleh spill alat potongnya

ayashee 💫 :

itu coklat bubuk nya ada rasa nya yaa kak? dulu pernah beli coklat bubuk cuma buat pewarna sama ada rasa pait² dikit

🔥Gezzz🔥 :

pake pisang tanduk bisa ga ka?

hallo dek 🐹 :

AKU FOLLOW BUAT MENU JUALAN KU YG MOODYAN 🤣🤣❤

Melyverse :

Klog yg coklat ini susu bubuk nya pake merk apa kak? Semoga di jawab

Silaa_01 :

kak itu tahan berapa lama?

Tasya :

request bikin yang cokelat lumerrrrr!

PencintaWaliBand🫆💅 :

kak boleh pakai pisang mateng gak kk

BJC :

kak air garam nya tuh opsional atau wajib? guna nya apa kak?

Taki ardita :

untuk takaran pisang berapa gram kak?

amierfan :

ka yg di sangrainya tepung maizena aja ?

lizakheyla :

susu bubuk nya merek apa kk?

TuyuLKompe :

Kak coklat nya biar nempel ke pisang ya gmn

wansyi123@ :

Kk kalau mau buat pakai rasa strawberry sama matcha bubuk nya spil dong kk mrek nya 🙏

galenafaisha :

susu buruknya pke apa kak

KripikCauBdg :

coklat bubuk nya merek apa kak?