@syriart: #مصر #العتبه #العاشر_من_رمضان #العبور #العامري السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شركة سيري ارت للطباعة المتخصصة في طباعة الديجيتال بأحدث التقنيات نقدم الخدمات التالية : • طباعة سبلميشن • كبس رول حراري • طباعة ( أثواب، تيشرتات) • تكشيش قماش • طباعة ترانسفير DTF متخصصون في التصميم والطباعة والتنفيذ بأعلى جودة مع السرعة في التنفيذ، مع توفر خدمة الشحن أرقام التواصل : 01030965141 01064802661 WhatsApp : https://iwtsp.com/201030965141 العنوان : القاهرة / جسر السويس - شارع بركات https://maps.app.goo.gl/pxrqecGfQWWi3mhP7

Syriart
Syriart
Open In TikTok:
Region: EG
Tuesday 16 December 2025 11:51:08 GMT
602
8
2
1

Music

Download

Comments

bebomezoz
Bebo Mezoz :
الله ينور
2025-12-16 12:36:20
0
To see more videos from user @syriart, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

🍜 BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG – THƠM NGON, ĐẬM ĐÀ, KHÔNG TANH ❤️ Bún cá ngừ ngon nhất là khi nước dùng có vị ngọt tự nhiên từ cá, chua thanh của thơm và cà chua. Cá ngừ nấu vừa chín tới, thịt chắc nhưng không khô. Thêm chút hành ngò, ớt tươi và rau sống là có ngay tô bún nóng hổi, ngon hết ý! 😋 🌿 Nguyên liệu (4–5 tô) Phần cá và nước dùng 800g–1kg cá ngừ tươi, cắt khoanh 700–800g bún tươi 1/2 quả thơm (dứa) 3–4 quả cà chua 4 củ hành tím 5 tép tỏi 20g gừng 2,5–3 lít nước Gia vị 2 muỗng canh nước mắm 1,5 muỗng canh đường phèn 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh hạt nêm 1 muỗng canh dầu màu điều 1 muỗng canh tương ớt (tùy thích) 20g me hoặc 2 muỗng canh nước cốt me (tùy độ chua của thơm) Tiêu xay Rau ăn kèm: Xà lách, giá, rau thơm, hành lá, ngò rí, chanh và ớt tươi. 👩🏻‍🍳 Cách làm Bước 1: Sơ chế cá ngừ Cá ngừ làm sạch, cắt khoanh dày khoảng 3–4cm. Rửa nhanh với nước muối loãng, để ráo. Có thể dùng vài lát gừng chà nhẹ để khử mùi tanh. Bước 2: Ướp cá Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, một ít tiêu, hành tím và tỏi băm. Trộn nhẹ rồi để khoảng 15–20 phút. Bước 3: Phi hành tỏi, xào cà chua Cho dầu màu điều vào nồi, phi thơm hành tím và tỏi băm. Thêm cà chua cắt múi cau vào xào khoảng 2–3 phút cho mềm và lên màu đẹp. Bước 4: Nấu nước dùng Cho 2,5–3 lít nước vào nồi, thêm thơm cắt miếng và gừng đập dập. Đun sôi rồi hạ lửa vừa. Nêm nước mắm, đường phèn, hạt nêm và tương ớt. Nếu thích vị chua rõ hơn, thêm một ít nước cốt me. Nấu khoảng 10–15 phút cho thơm và cà chua tiết vị ngọt chua tự nhiên. Bước 5: Nấu cá ngừ Khi nước dùng sôi nhẹ, cho từng khoanh cá ngừ đã ướp vào nồi. Nấu khoảng 8–12 phút tùy độ dày, đến khi cá chín hoàn toàn. Hạn chế đảo mạnh để cá không bị vỡ. Cá ngừ nên đạt nhiệt độ bên trong khoảng 63°C. Nếm lại nước dùng cho vừa ăn. Bước 6: Hoàn thành Trụng bún qua nước nóng rồi cho vào tô. Xếp cá ngừ, cà chua và thơm lên trên. Chan nước dùng nóng hổi, rắc hành lá, ngò rí và chút tiêu. Ăn kèm rau sống, giá, chanh và ớt tươi. ❤️ Mẹo nhỏ để bún cá ngừ ngon Chọn cá ngừ tươi, thịt chắc, không có mùi lạ. Không nấu cá quá lâu vì thịt cá ngừ dễ bị khô. Thơm giúp nước dùng có vị chua ngọt tự nhiên, không cần dùng quá nhiều me. Muốn nước dùng trong và không tanh, nên hớt bọt thường xuyên và giữ lửa vừa. Có thể thêm một ít ớt sa tế nếu thích vị cay đậm đà kiểu miền Trung. Thành phẩm: Tô bún cá ngừ nóng hổi, nước dùng vàng cam đẹp mắt, vị chua ngọt hài hòa, cá ngừ chắc thịt, thơm mùi hành ngò. Ăn vào những ngày trời se lạnh thì đúng là ngon hết nước chấm! ❤
🍜 BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG – THƠM NGON, ĐẬM ĐÀ, KHÔNG TANH ❤️ Bún cá ngừ ngon nhất là khi nước dùng có vị ngọt tự nhiên từ cá, chua thanh của thơm và cà chua. Cá ngừ nấu vừa chín tới, thịt chắc nhưng không khô. Thêm chút hành ngò, ớt tươi và rau sống là có ngay tô bún nóng hổi, ngon hết ý! 😋 🌿 Nguyên liệu (4–5 tô) Phần cá và nước dùng 800g–1kg cá ngừ tươi, cắt khoanh 700–800g bún tươi 1/2 quả thơm (dứa) 3–4 quả cà chua 4 củ hành tím 5 tép tỏi 20g gừng 2,5–3 lít nước Gia vị 2 muỗng canh nước mắm 1,5 muỗng canh đường phèn 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh hạt nêm 1 muỗng canh dầu màu điều 1 muỗng canh tương ớt (tùy thích) 20g me hoặc 2 muỗng canh nước cốt me (tùy độ chua của thơm) Tiêu xay Rau ăn kèm: Xà lách, giá, rau thơm, hành lá, ngò rí, chanh và ớt tươi. 👩🏻‍🍳 Cách làm Bước 1: Sơ chế cá ngừ Cá ngừ làm sạch, cắt khoanh dày khoảng 3–4cm. Rửa nhanh với nước muối loãng, để ráo. Có thể dùng vài lát gừng chà nhẹ để khử mùi tanh. Bước 2: Ướp cá Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, một ít tiêu, hành tím và tỏi băm. Trộn nhẹ rồi để khoảng 15–20 phút. Bước 3: Phi hành tỏi, xào cà chua Cho dầu màu điều vào nồi, phi thơm hành tím và tỏi băm. Thêm cà chua cắt múi cau vào xào khoảng 2–3 phút cho mềm và lên màu đẹp. Bước 4: Nấu nước dùng Cho 2,5–3 lít nước vào nồi, thêm thơm cắt miếng và gừng đập dập. Đun sôi rồi hạ lửa vừa. Nêm nước mắm, đường phèn, hạt nêm và tương ớt. Nếu thích vị chua rõ hơn, thêm một ít nước cốt me. Nấu khoảng 10–15 phút cho thơm và cà chua tiết vị ngọt chua tự nhiên. Bước 5: Nấu cá ngừ Khi nước dùng sôi nhẹ, cho từng khoanh cá ngừ đã ướp vào nồi. Nấu khoảng 8–12 phút tùy độ dày, đến khi cá chín hoàn toàn. Hạn chế đảo mạnh để cá không bị vỡ. Cá ngừ nên đạt nhiệt độ bên trong khoảng 63°C. Nếm lại nước dùng cho vừa ăn. Bước 6: Hoàn thành Trụng bún qua nước nóng rồi cho vào tô. Xếp cá ngừ, cà chua và thơm lên trên. Chan nước dùng nóng hổi, rắc hành lá, ngò rí và chút tiêu. Ăn kèm rau sống, giá, chanh và ớt tươi. ❤️ Mẹo nhỏ để bún cá ngừ ngon Chọn cá ngừ tươi, thịt chắc, không có mùi lạ. Không nấu cá quá lâu vì thịt cá ngừ dễ bị khô. Thơm giúp nước dùng có vị chua ngọt tự nhiên, không cần dùng quá nhiều me. Muốn nước dùng trong và không tanh, nên hớt bọt thường xuyên và giữ lửa vừa. Có thể thêm một ít ớt sa tế nếu thích vị cay đậm đà kiểu miền Trung. Thành phẩm: Tô bún cá ngừ nóng hổi, nước dùng vàng cam đẹp mắt, vị chua ngọt hài hòa, cá ngừ chắc thịt, thơm mùi hành ngò. Ăn vào những ngày trời se lạnh thì đúng là ngon hết nước chấm! ❤

About