@15smeals: شتاء + جو رايق = مزاج عالي 😍 وأم علي المالحة هي اللمسة اللي تكمل السالفة دافية مشبعة وطعمها يدفي القلب 🔥 استمتعوا بالجو ولا تنسون تدلعون أنفسكم 😉 ____________________________________ أم علي مالحة . المقادير كروسان يقطع إلى شرائح بصل أخضر طماطم كرزية ذرة زيتون أسود وأخضر مقطع إلى شرائح فطر مقطع إلى شرائح بطاطس عيدان . الصوص ١ لتر حليب سائل ١ كوب صوص جبن شيدر . البهارات: (ملح، فلفل أسود، بابريكا) . الطريقة ١- يسخن الحليب على النار ثم يضاف إليه صوص الجبن والبهارات ويُقلب جيدًا حتى يتجانس. ٢- يُوزع الكروسان في صينية الفرن، ويُرش بقليل من الزيت، ثم يُحمّر من الأعلى والأسفل حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. ٣- يوزع الكروسان في أطباق التقديم. ٤- توزع الخضروات كل صنف في طبق التقديم ٥- تُوزع الخضروات فوق الكروسان ٦- يسكب الصوص فوق الكروسان ٧- يزين بالبطاطس العيدان ثم البصل الأخضر ٨- يقدم ساخنًا . بالعافية 🤍 ____________________________________ . #١٥_ثانية #حلا #السعوديه #وصفة #ام_علي