👉 양파껍질은 양파 속보다 항산화 성분 ‘퀘르세틴’이 30배 이상 많습니다.
이 성분이 혈관을 깨끗하게 유지하고, 혈당을 조절하며,
나쁜 콜레스테롤을 억제해 고혈압·당뇨 예방에도 도움을 줍니다.
✔ 세척법
1️⃣ 깨끗한 물에 5분 담근 뒤
2️⃣ 흐르는 물에 다시 헹굽니다.
3️⃣ 물 1L에 식초 1큰술 넣어 5분 더 헹군 뒤 건져 말립니다.
✔ 끓이는 법
– 맛국물팩에 볶은 보리 반 줌 + 양파껍질 두 줌을 넣고
– 물 1.5L를 붓고 5분 정도 더 끓이면 완성.
– 오래 끓이면 쓴맛이 나니 5분 이내로만 끓이세요.
이렇게 만든 양파껍질 보리차는
혈액순환, 혈압 안정, 피로 해소에 효과적입니다
2025-12-19 01:29:58
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