@evelynskw: Das Rezept 🥯👇🏼 300g Wasser 100g Discard ½ TL Trockenhefe 10g Salz 40g Honig 500g Mehl etwa 1 EL Zucker für das Wasserbad 1 Ei und etwas Milch zum Bestreichen & fertig ✨ Rezept gesehen bei @louyourboo #sourdough #bagels #sauerteig
Ich bekomme den Teig nicht hin 🥺🥺 bei mir klebt er unglaublich und wird nicht annähernd fest….. eine Idee?
2026-02-13 15:25:41
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Helena :
Danke fürs Rezept 🥯❤️
2026-02-09 11:29:56
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hellouy30 :
Ich habe das Rezept ausprobiert. Allerdings musste ich fast 15-25 Minuten den Teig kneten, weil der viel zu nass war. Habe auch alles wie auf dem Video gemacht. Den Teig habe ich 3,5 Stunden ruhen lassen, er hat sich gefühlt 10fach verdoppelt. Bin gespannt wie das Ergebnis wird. Tolle Videos 🥰
2026-02-15 15:43:03
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𝕸ert 🇹🇷 :
Wann sauerteig börek
2025-12-18 22:29:14
7
Lisa :
Fazit
2026-02-09 16:24:26
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marlentschkiii🦋 :
Mit Vollkorn Mehl gebacken und nur die halbe Menge aber wow bin so gespannt wie sie schmecken 🙈
2025-12-21 19:40:57
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ümmi :
Kann es euch nur empfehlen schmecken uuuunglaublich!!! habe sie in die gefriertruhe gemacht und danach im air fryer bei 150grad für 7 min “aufgewärmt” haben super geschmeckt 🤩
2026-02-08 11:23:48
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xxMariaxx :
ich bin neu ist discard von einem starter oder wenn ich sauerteig füttere aber keine zeit habe ein ganzes brot zu backen?🥰
2026-01-20 10:40:39
0
Alexandra Moser :
weiß eventuell jemand wieviel Starter man statt trockenhefe nehmen müsste
2026-02-07 17:46:34
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FrieMynx :
Muss ich den Discard vorher irgendwie vorbereiten? nochmal füttern oder so?
2026-02-22 09:29:16
0
Kristina :
Noch nie so leckere Bagels selber gemacht! Richtig fluffig
2026-03-09 13:51:15
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Nita :
Jetzt muss ich wohl doch mal Sauerteig ansetzen 🫣😍
2025-12-18 17:21:41
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bineko44 :
gerade versucht .der Teig ist total klebrig und lässt sich nicht gut formen
2025-12-20 17:16:14
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may_beetle :
Die sehen richtig super aus 🤩
2025-12-18 17:09:14
0
KrümelKüche :
Hast du dich vielleicht verschrieben im Rezept? Da steht 40g Honig, aber du machst nur n kleinen Klecks rein. Jetzt hab ich 40g benutzt und mein Teig ist super klebrig 🫣
2026-01-14 10:00:08
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A N N E 🌞 :
geht's auch ohne Trockenhefe 😳😁😩
2026-02-03 08:12:13
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Angelina Rovcanin :
Kann ich den Teig auch abends vorbereiten und am an nächsten Morgen backen?😁
2026-01-30 12:12:52
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Jenny Candlee's :
Muss der Ofen vorgeheizt sein 🥰
2025-12-31 13:58:02
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olga kress :
Dankeschön für den rezept habe es mit glutenfreies mehl aber nur 350gsonst ales gleich sind sehr gut geworden.
2025-12-23 17:24:06
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Selin :
Muss ich unbedingt nachbacken 😋😋
2025-12-18 22:27:58
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Lovis :
2026-03-28 17:59:25
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Antonia Nickel :
Habe sie auch gemacht, megaaa lecker! Danke für das Rezept🫶🏻
2026-01-08 21:07:26
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alina :
welches weizenmehl habt ihr benutzt?☺️
2026-05-19 14:19:53
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Joyce.rzl :
🥰🥰🥰
2026-01-09 14:23:12
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Ficine28 :
🥰🥰🥰
2026-01-15 13:05:50
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