@evelynskw: Das Rezept 🥯👇🏼 300g Wasser 100g Discard ½ TL Trockenhefe 10g Salz 40g Honig 500g Mehl etwa 1 EL Zucker für das Wasserbad 1 Ei und etwas Milch zum Bestreichen & fertig ✨ Rezept gesehen bei @louyourboo #sourdough #bagels #sauerteig

evelyn
evelyn
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Thursday 18 December 2025 15:55:32 GMT
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Comments

meli_boe
meli_boe :
Ich bekomme den Teig nicht hin 🥺🥺 bei mir klebt er unglaublich und wird nicht annähernd fest….. eine Idee?
2026-02-13 15:25:41
3
thegr8helena
Helena :
Danke fürs Rezept 🥯❤️
2026-02-09 11:29:56
4
hellouy30
hellouy30 :
Ich habe das Rezept ausprobiert. Allerdings musste ich fast 15-25 Minuten den Teig kneten, weil der viel zu nass war. Habe auch alles wie auf dem Video gemacht. Den Teig habe ich 3,5 Stunden ruhen lassen, er hat sich gefühlt 10fach verdoppelt. Bin gespannt wie das Ergebnis wird. Tolle Videos 🥰
2026-02-15 15:43:03
1
mxrt4545
𝕸ert 🇹🇷 :
Wann sauerteig börek
2025-12-18 22:29:14
7
lxsa.ok
Lisa :
Fazit
2026-02-09 16:24:26
5
maarlentschkiii
marlentschkiii🦋 :
Mit Vollkorn Mehl gebacken und nur die halbe Menge aber wow bin so gespannt wie sie schmecken 🙈
2025-12-21 19:40:57
4
ummus1905
ümmi :
Kann es euch nur empfehlen schmecken uuuunglaublich!!! habe sie in die gefriertruhe gemacht und danach im air fryer bei 150grad für 7 min “aufgewärmt” haben super geschmeckt 🤩
2026-02-08 11:23:48
2
magdalenam43
xxMariaxx :
ich bin neu ist discard von einem starter oder wenn ich sauerteig füttere aber keine zeit habe ein ganzes brot zu backen?🥰
2026-01-20 10:40:39
0
alexandramoser75
Alexandra Moser :
weiß eventuell jemand wieviel Starter man statt trockenhefe nehmen müsste
2026-02-07 17:46:34
0
friemynx
FrieMynx :
Muss ich den Discard vorher irgendwie vorbereiten? nochmal füttern oder so?
2026-02-22 09:29:16
0
kristina_kntz
Kristina :
Noch nie so leckere Bagels selber gemacht! Richtig fluffig
2026-03-09 13:51:15
0
nita.groth
Nita :
Jetzt muss ich wohl doch mal Sauerteig ansetzen 🫣😍
2025-12-18 17:21:41
1
binchen1977
bineko44 :
gerade versucht .der Teig ist total klebrig und lässt sich nicht gut formen
2025-12-20 17:16:14
1
may_beetle
may_beetle :
Die sehen richtig super aus 🤩
2025-12-18 17:09:14
0
kruemelkueche
KrümelKüche :
Hast du dich vielleicht verschrieben im Rezept? Da steht 40g Honig, aber du machst nur n kleinen Klecks rein. Jetzt hab ich 40g benutzt und mein Teig ist super klebrig 🫣
2026-01-14 10:00:08
0
seeannemone_
A N N E 🌞 :
geht's auch ohne Trockenhefe 😳😁😩
2026-02-03 08:12:13
0
angelinarovcanin
Angelina Rovcanin :
Kann ich den Teig auch abends vorbereiten und am an nächsten Morgen backen?😁
2026-01-30 12:12:52
0
je.nny.gr
Jenny Candlee's :
Muss der Ofen vorgeheizt sein 🥰
2025-12-31 13:58:02
0
olga.kress7
olga kress :
Dankeschön für den rezept habe es mit glutenfreies mehl aber nur 350gsonst ales gleich sind sehr gut geworden.
2025-12-23 17:24:06
0
slxn_20
Selin :
Muss ich unbedingt nachbacken 😋😋
2025-12-18 22:27:58
0
lovis1971
Lovis :
2026-03-28 17:59:25
0
antonianickel1
Antonia Nickel :
Habe sie auch gemacht, megaaa lecker! Danke für das Rezept🫶🏻
2026-01-08 21:07:26
0
aliina120
alina :
welches weizenmehl habt ihr benutzt?☺️
2026-05-19 14:19:53
0
joyce.rzl
Joyce.rzl :
🥰🥰🥰
2026-01-09 14:23:12
0
ficine28
Ficine28 :
🥰🥰🥰
2026-01-15 13:05:50
0
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