@jackmagnifico: HIDDEN GEM! Beneran hidden karena selain dia di dalam kompleks Tierra Soho, ruko nya tuh bukan yang ngadep di jalan utama tapi di belakangnya. Gampang kok nyarinya. Resto tema vintage ini unik karena cuma jualan 3 menu aja : Vietnamese Pho, Thai Curry Noodle (Khao Soi) dan Nasi Lemak ala Malaysia. Keren ya, 3 menu otentik dari 3 nsgara ASEAN. Mereka pake metode slow cooking, jadi daging lebih empuk, rasa lebih terjaga dan citarasa nya meningkat. Dari menu-menu yang aku coba, aku paling suka Nasi Lemak pake Lidah Sapi Butter. Kombinasinya klop! Kedua Khao Soi, flavornya lengkap : sweet sour salty spicy. Tekstur crunchy dari mie keringnya juga melengkapi. Pho nya kuahnya enak.. ngaldu dan berempah karena dimasak pake kaldu sumsum sapi selama 48 jam, aku suka! A bit advice, maybe next time Iga Sapi nya bisa lebih empuk, atau better pilih cut yang ngga terlalu gede supaya lebih merata empuknya hehe.. Afterall, boleh banget restoran ini buat dicoba! - @Hae Kitchen Ruko Tierra Soho C-12 (sebelah Shrooms) Darmo Harapan 1 Surabaya

JackMagnifico

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 19 December 2025 10:27:44 GMT