@ph.aya_ali9: حلى ليالي لبنان رهيب يجنن يجنن هو حلى شتوي وهم من حلويات رمضان كلش كلش سهل المقادير (استخدمت كوب القياس) ٦ اكوب ماء كوب ونص حليب باودر كوب سميد ناعم نص كوب شكرا رشه فانيليا خلطتهم ع البارد حتى تذوب المكونات بعدها خليته ع نار متوسطه لحد مايثخن القوام وتطلع الفقاعات اخلي بايركس مدهون بالزيت اخلي نص ساعه يبرد بعدها اضيف طبقه القشطه اني ضفت علبتين قشطه حجم كبير خلطتهم يدوي دخلت الحلى للثلاجه يبرد ساعتين التزيين ورد محمدي وفستق حلبي تكدرون ضيفون عليه عسل او حليب مكثف او شيره اني ضفت شيرة مقاديرها لكل كوب ماء كوب الا ربع شكر عصره ليمون واخليها ع النار بدون تحريك لحد ماتفور وتثخن والف عافيه