@olegnuzhnenko: Вишневый пирог из Твин Пикс 🍒🥧 Форма: 2600 мл (24–26 см) 🥯 Тесто: • мука — 400 г • холодное сливочное масло — 230 г • сахар — 30 г • соль — ½ ч. л. • ледяная вода — 130–150 мл 🍒 Начинка: • вишня без косточек — 900 г • сахар — 180–200 г • кукурузный крахмал — 45 г • лимонный сок — 1½ ст. л. • ваниль — 1 ч. л. • соль — щепоть 🥣 Как готовить: 1. Быстро собрать тесто, разделить 60/40, убрать в холодильник на 1 час. 2. Смешать все ингредиенты начинки. 3. Раскатать тесто, выложить начинку, сделать решётку. 4. Выпекать: 200 °C — 15 мин, затем 175 °C — 45–55 мин. 5. Полностью остудить (2–3 часа). Важно: начинка должна активно кипеть — так пирог будет держать форму. Подавать с пломбиром 🍦

Рыжая❤️ :

050 :

Ща буду делать, ждите снизу результат

demand_75@ :

thorkel :

Матвей :

Smooooooth operator

Watch Demo :

пирог говорите

vebermage :

Вишню нужно было прогреть с крахмаломт

gg :

за что это видео попалось в 2 ночи

Yakuza🇯🇵 :

gqhan :

приготовила по вашему рецепту, но поменяла ягоду на бруснику, так как не ем вишню рекомендую👍

SuVu :

сделай яблочный штрудель

Jooma_zxc :

пироги только в Америке бывает

nagibator_rakom :

при скольки градусах запекать?

Shamilcheck :

Можешь сделать яблочный пирог?

Andreika_Lt :

приготовил, то ли крахмала мало то ли я дурак, в общем вкусно, но рецепт такой какой то, неуверенный

Сын Деда :

сделал по этому рецепту и получилось только вместо вишни я добавил ананас

Şงiคt໐Şlคง :

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно)🔥

Ekaterina_126 :

Про Дина Винчестера тоже не забываем

Iløna :

Вишню перед приготовлением надо разморозить да?

FanMichael Jackson :

Он прекрасен

ʚ ilovemnyi ɞ :

а лимонный сок обязательно?

sound :

Очень вкусный пирог, но я начинку сначала довела до кипения на сковороде, чтобы схватился крокмал. А так супер рецепт 🥰

•series.daily_3 :

Не даёт покоя один вопрос, почему тесто жёлтое, такое впечатление что там есть желток

Remy :

да что вы

barskih70 :

У меня тесто жидкое