@__cookduck: #만능닭밀키트 #땡소냉동용기공구중✨프로필 링크로 오시면 구매가능하세요💜 오늘은 닭다리살로 밀키트 만들어봤어요~ 요리도 처음인데 복잡한 밀키트 보시면 엄두가 안난다고 하시는 분들이 많으셔서 한가지 밀키트만 만들어두면 양념만 바꿔 다양하게 활용하실수 있는 만능닭밀키트 만들었어요! 4가지 레시피 알려드릴텐데 포스트잇에 양념장만 간단히 적어 냉장고나 주방쪽에 붙여두시면 꺼내드실때도 편하실거에요☺️ 제 책 [냉동집밥 대백과]에는 130가지 냉동밀키트 레시피가 실려있으니 많은 관심 부탁드려요🤗 ㅡ 🧑🏻‍🍳밀키트만들기(총 10인분) 🍗재료 닭다리살 2kg 36,660원 양파 2개, 대파 2대, 당근 1.5개, 감자 2개 1️⃣ 닭다리살은 키친타올로 표면의 물기를 제거한뒤 먹기 좋은 크기로 썰기 2️⃣ 감자는 껍질을 벗긴 뒤 깍둑썰어 렌지용 찜기에 넣은 뒤 5분 돌리기 3️⃣ 양파 손질해 깍둑썰기, 대파 4cm정도 길이로 썰고 세로로 반가르기, 당근은 반달모양으로 어슷썰기 4️⃣ 냉동용기(땡스소윤 5호,7호)에 닭다리살을 담고, 종이호일로 구분해 손질한 야채도 담기 *닭다리살과 야채를 종이호일로 구분하는건 ‘익히는 시간의 차이’과 ‘세균번식 방지‘하기 위함입니다! ✔️5호(1200ml)-> 찜닭, 닭볶음탕등 메인요리 2인분, 닭 600g(300g*2인분)씩 소분 ✔️7호(600ml)-> 닭한마리, 오야꼬동등 2인분, 닭 400g(200g*2인분)씩 소분 *조리전 닭고기만 따로 냉장해동 추천드리고, 냉동채로 급하게 조리하게 된다면 물을 소량 넣어 뚜껑 닫아 스팀으로 녹인뒤 조리하시거나, 전자렌지 해동후 즉시 조리하는걸 추천드려요🙌🏻 . . . 📌닭밀키트로 네가지 요리하기 🧑🏻‍🍳닭한마리(2인기준) 1️⃣ 밀키트 넣고 물 1200ml, 다진마늘 2T 넣은 뒤 강불에 끓이기 2️⃣ 치킨스톡 0.5T, 참치액2T, 소금0.5t으로 간하기 3️⃣ 고춧가루3T, 양조간장3T, 올리고당3T, 육수3T, 식초1.5T, 다진마늘0.5T, 연겨자0.5T 넣어 양념장 만들기 4️⃣ 닭고기와 야채들을 양념장에 찍어 먹은 뒤 남은 육수에 칼국수 끓여먹기 🧑🏻‍🍳찜닭(2인기준) 1️⃣ 해동한 닭, 양념장 넣고 끓이기 *양념장: 진간장4T, 굴소스1T, 설탕2T, 다진생강2t, 다진마늘1T, 맛술1T, 후춧가루약간 2️⃣ 고기가 반쯤 익으면 야채와 30분 불린 당면, 떡등 넣고 끓이기 3️⃣ 양념이 잘 배고 원하는 농도로 졸이면 완성 🧑🏻‍🍳닭볶음탕(2인기준) 1️⃣ 해동한 닭, 양념장 넣고 끓이기 *양념장: 설탕1T, 고춧가루2T, 진간장1T, 고추장2t, 다진마늘2t 2️⃣ 고기가 반쯤 익으면 야채와 떡 등 넣고 끓이기 3️⃣ 양념이 잘 배고 원하는 농도로 졸이면 완성 🧑🏻‍🍳오야꼬동(2인기준) 1️⃣ 해동한 닭을 껍질이 아래로 가게 굽기 2️⃣ 뒤집어서 조금 더 구운뒤 가위로 작게 자르기 3️⃣ 냉동야채를 넣고 조금 섞다가 4️⃣ 간장2T, 맛술2T, 설탕1T, 물2T 넣어 졸이고 5️⃣ 계란3개 깨서 섞은뒤 둘러주고, 반숙정도로 익혀 불끄기 6️⃣ 참기름, 깨 뿌려준뒤 밥위에 올려 덮밥으로 만들기 ㅡ 📌자주 묻는 영상 속 제품 ▫️땡스소윤 냉동용기 7호, 5호(공구중) ▫️위드잇 치킨스톡(12/26 공구예정)

요오리🐣

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Tuesday 23 December 2025 06:56:08 GMT