@anvatcarot9525: Bánh tráng mè đen Phan Rang là đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận, được làm từ bột gạo, mè đen và muối, phơi khô, có độ dẻo thơm đặc trưng, thường dùng để cuốn thịt luộc, nem nướng, gỏi, hải sản, hoặc nướng giòn ăn kèm mắm ruốc, mỡ hành, trứng. Bánh có hương vị béo bùi của mè đen, thơm mùi gạo, khi nhúng nước sẽ mềm dẻo, không bị dính, là linh hồn của nhiều món ăn truyền thống miền Trung.