@adi.dinstag: חיתוכיות גבינה אוראו 🤍 תבנית 20x20 - לתחתית: 200 גרם עוגיות אוריאו טחונות 40 גרם חמאה מומסת - למלית גבינה: 250 גרם גבינה לבנה 500 גרם גבינת שמנת (אני משתמשת בגבינת שמנת נפוליאון 16%) 100 גרם שמנת חמוצה 15% שומן שליש כוס סוכר 3 ביצים כף קורנפלור 40 גרם עוגיות אוראו טחונות (בערך 4 עוגיות) - לציפוי: גביע שמנת חמוצה (200 גרם) 2 כפות שטוחות אינסטנט פודינג וניל כף אבקת סוכר 50 גרם עוגיות אוראו טחונות - אופן ההכנה: מתחילים עם הבסיס - בקערה שמים את עוגיות האוראו הטחונות עם החמאה ומערבבים לאיחוד. משטחים ברינג מרופד בנייר אפייה + נייר כסף ומעבירים בינתיים למקפיא. - מכינים את מלית הגבינה ואופים - מחממים את התנור ל 140 מעלות ושמים בתחתית תבנית עם מים רותחים ליצירת אדים. בקערה שמים גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה וסוכר וטורפים לתערובת אחידה. מוסיפים ביצים וטורפים לאיחוד. מוסיפים קורנפלור ועוגיות אוראו טחונות וטורפים לתערובת אחידה. שופכים את הבלילה מעל בסיס האוראו ומכניסים לתנור ל 50-60 דקות, עד שהמלית מתייצבת אך עדיין מעט רוטטת במרכז. מצננים בטמפרטורת החדר לקירור מלא (בערך שעתיים) ולאחר מכן מעבירים למינימום ארבע שעות במקרר, להתייצבות. - מכינים את הציפוי - בקערה שמים שמנת חמוצה, אינסטנט פודינג וניל ואבקת סוכר ומערבבים לאיחוד. שמים את הקרם מעל העוגה הקרה ומיישרים. מפזרים מעל הקרם עוגיות אוראו טחונות עד שהן מכסות את כל פני השטח, מהדקים אותן לקרם עם כף ומעבירים למקרר לשעה נוספת. לאחר הקירור הנוסף מחלצים את העוגה מהרינג וחותכים לריבועים. שומרים את החיתוכיות במקרר. בתיאבון 🤍 #fyp #foryou #פוריו #אוראו #oreo

Adi Dinstag

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 23 December 2025 17:59:16 GMT