L academie du tourier
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Friday 26 December 2025 08:11:58 GMT
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Comments
TatianaDINTIMILLE :
Bonjour pourriez vous me donner la taille des rectangles de vos croissants svp
2026-01-12 10:50:03
1
alxvtnl :
l'état des tapis.....😰 un excellent tourier entretien son matériel
2026-01-11 15:47:26
1
Ethan :
j'ai vu du meilleur tournage en CAP... ce qui fait tout ici c'est là pâte et les températures
2025-12-26 19:29:52
6
Estevan :
Faut couper les couper pour un meilleur résultat
2025-12-26 11:58:06
1
LORENZO :
un tour double + un simple ? 3 tours simple ✅️2 tours double ✅️y’as t’il d'autres possibilités de tourage ?
2026-02-05 15:26:01
1
Quentin Brunet :
bonjour serait il possible d'avoir la recette s’il vous plaît, j'aimerai faire de vrai viennoiserie pour mais enfant merci
2025-12-26 20:24:59
1
cenékemoi :
vous etes en formation ?
2025-12-26 09:20:32
1
yannickurie1 :
Bonjour. J'ai une question. Pour un pâton de 1kg,2kg ou 3 etc.... Comment savoir la longueur adéquate? Est ce que le pâton final correspond à 3 fois le pâton initial (avec la détrempe,.).
2026-02-01 23:25:40
0
L academie du tourier :
Merci beaucoup
2025-12-26 08:31:33
0
rudylavigne.bakery :
@stivy_lavigne t’en a déjà tourré 3 pendant ce temps j’en suis sûr 🤣
2025-12-27 09:24:59
1
Татьяна Уразова :
😳😳😳
2026-02-07 20:18:41
1
Pablo Ferrero :
😁😁😁
2026-02-08 02:50:31
1
Jatzii AM :
😁😁😁
2026-01-25 00:24:33
1
chú bộ đội :
😁
2026-01-21 09:34:02
1
틸레온04 :
brother what butter did you use to make croissant
2025-12-30 12:14:45
1
7549 :
🥰🥰🥰
2026-02-12 18:27:57
1
Michel Fiori169 :
Niquel 👍
2025-12-26 08:30:53
1
Kostyuk Taysa :
😳😳😳
2026-02-08 18:28:53
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