@ketchupwithemily: ချက်ရလွယ်ပြီး အရမ်းစားလို့ကောင်းတဲ့ Katsu Curry လေး လုပ်စားရအောင်နော် Katsu Curry ဆိုတာ Japanese Curry လေးကို ထမင်းရယ် အသားပြားကြော်ရယ်နဲ့ တွဲပြီးစားရတဲ့ Japan အစားအစာလေးပါရှင် Em လို အသားပြားကြော်နဲ့ မဟုတ်ဘဲ Curry ကို ကြက်သား၊ ဝက်သား၊ အမဲသားလေးတွေနဲ့ ချက်ပြီး ထမင်းလေးနဲ့တွဲစားလဲကောင်းပါတယ် Em ကတော့ Katsu (အသားပြားကြော်လေး) စားရတာကို ပိုကြိုက်လို့ပါ Curry ကလေ ချက်ရတာအရမ်းလွယ်ပြီး အရသာက တော်တော်ကောင်းပါတယ် Katsu ကို တကယ်လို့ ဝက်သားမစားရင် ကြက်သားနဲ့ကြော်လဲရပါတယ် အချိန်မရတာဖြစ်ဖြစ် ဆီလျှော့ချင်တာဖြစ်ဖြစ်ဆိုရင် Airfryer နဲ့လဲကြော်လို့ရပါတယ်နော် ဒီ Katsu Curry ကလေ ကလေးငယ်လေးတွေလဲကြိုက်လောက်မယ့်အရသာလေးပါရှင် တစ်ကိုယ်ထဲသမားတွေအတွက်လဲ ချက်ရလွယ်ပြီး စားလို့ကောင်းမှာလေးရှာနေရင် ဒါလေးချက်စားကြည့်ပါနော် Curry ချက်ရန် - Japanese Curry အနှစ် - ၄ တုံး ကြက်သွန်နီအကြီး - ၁ လုံး ကြက်သွန်ဖြူ - ၃-၄ တက် မုန့်လာဥနီ - ၁ - ၂ လုံး အာလူးအကြီး - ၂ လုံး ထောပတ် - အနည်းငယ် Tonkatsu အသားပြားကြော်ရန် - Pork Loin - ၄ ပြား Panko Bead Crumbs- ၁၅၀ ဂရမ် All purpose flour/Plain Flour/ ဂျုံမှုန့် - ၁၅၀ ဂရမ် ကြက်ဥ - ၂ လုံး ဆား - လက်ဖက်စားဇွန်း - ၁-၂ ဇွန်း ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - လက်ဖက်စားဇွန်း - ၁-၂ ဇွန်း ဆီ #myanmartiktok #japanesecurry #katsucurry #tonkatsu