@barista.niklas: ☕ Kaffeewissen 1 – Der Mahlgrad entscheidet über alles Dein Espresso schmeckt ❌ sauer oder ❌ bitter? Dann liegt es fast immer am Mahlgrad, nicht an der Bohne. Zu grob gemahlen: – Wasser läuft zu schnell durch – Ergebnis: sauer, dünn, leer Zu fein gemahlen: – Wasser kommt kaum durch – Ergebnis: bitter, trocken, pelzig Faustregel: 👉 Espresso sollte in 25–30 Sekunden laufen 👉 ca. 1:2 Verhältnis (z. B. 18 g rein → 36 g raus) Nicht die Bohne wechseln – den Mahlgrad justieren. #BaristaNiklas #espresso #cafe #perfekterespresso #siebträger

Barista Niklas
Barista Niklas
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Monday 29 December 2025 09:08:58 GMT
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Comments

linede
Line 🫁 Muko | Endo | Lipödem :
So mache ich aus 36g Espresso jetzt ein Single Shot oder nicht? Will zu Hause einen Cappuccino zubereiten kriege aber mit einem Double übel Herzrasen aber trinke im Café auch normalen Cappuccino wie schaffe ich das denn zu Hause? Muss ich da Sommer auf 2 Tassen aufteilen die 36g Espresso und eins wegschütten? Sehe aber gleichzeitig so viele die ganz normal die 36g zum Cappuccino verarbeiten aber wie gesagt das macht mein Herz nicht mit kenn das gar nicht
2026-05-18 21:23:27
1
stelioscu
stelioscu :
Wo gibt solchen Kaffe ??
2026-06-12 10:33:36
1
paulinavoss1
Paulina Voss150 :
Wie bekommt man so eine dickflüssige Konsistenz? Einfach perfekt 😍
2025-12-30 15:46:03
9
dr.rodias
David :
Suche eine siebträger Maschine, hat jemand Ahnung, vielleicht auch eine separate Mühle😅
2026-03-18 15:51:48
1
paul_artist123
Paul :
700% robusta ?😂
2026-02-27 18:53:41
1
_sandrino_ice
_sandrino_ice :
Which brand of coffe do u use?
2025-12-29 13:12:28
3
cake_bykali
Kalis_CupcakeCouture :
Bis ich den richtigen mahlgrad habe , sind die Bohnen schon fast wieder alle ! Und das nervt . Und selbst wenn man die selbe Packung kauft, muss man immer wieder umstellen . Gibt es irgend ne Lösung dafür ?
2026-01-15 19:32:28
5
jasko_extravaganti
Extravaganti :
hast Du mal ein Brührezept…?
2026-02-12 12:18:32
1
michi120317
Michaela 🥂💙⚓️ :
Ich habe auf unserem kaffeevollautomat, mahlgrad 1,2,3,4,5 stehen. Hab den mahlgrad auf 3 stehen. Welche mahlgrade sind 1 bis 5?
2026-01-04 23:08:26
1
brainbuzzer
brainbuzzer :
Ist das 100% Robusta?
2026-01-17 19:59:39
1
maikbausb
M.B :
Darf ich fragen welchen Mahlgrad Du nimmst?
2026-01-15 16:50:36
1
neo_737
Neo :
Puro acido😨
2026-01-15 13:30:57
1
der_mudke
Fabian Der 〽️udke :
👌👌👌👌👌 Mega!
2026-01-11 16:18:34
1
__outofspace__
𝙾𝚞𝚝𝙾𝚏𝚂𝚙𝚊𝚌𝚎 :
which brand machine is that
2026-03-11 17:42:21
0
lampenmann2005
Lampe 2005 :
Stark
2026-02-16 22:49:01
1
yarcny38
Yaren :
Wow
2026-01-10 11:35:30
1
maikbausb
M.B :
Und Frage zwei Welche Sieb,das mit vielen Löchern,von unten,oder das mit nur einem kleinem.
2026-01-15 16:51:45
1
techno_chris_
Techno_Chris_ :
Was für eine Mühle hast du?
2026-01-13 10:40:19
1
ouffdebouff2.0
Jo :
wouaw autre chose que la kamira ! 👏
2026-01-09 00:26:35
1
klarhaus.de
KLARHAUS :
Welche kaffe Marke nutz du?
2025-12-31 17:05:56
1
deneksounds
Denek :
Bro, du bist Wahnsinning. Wenn ich das bei dir trinke, wird jeder andere Kaffee beschissen schmecken
2026-01-16 19:09:48
2
johndoe_dtr
JohnDoe_DTR :
Nice portafilter to fit 23g.
2026-01-14 15:55:12
1
kingcamorra89
KingCamorra89 :
Welcher Kaffe / Marke/ Sorte ist das genau? 🤔🤔
2025-12-30 23:15:07
1
chiller.07
M :
Würde ich gern trinken omg sieht baba aus
2026-01-06 02:20:35
1
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