@asmae_sweets: مسمن بطريقة عجيييبة المقادير نص كيلو دقيق ابيض 5 كؤوس 350 غ دقيق الفينو او كاسين عامرين 150 غ أو كاس حليب ملعقة ك ملح ملعقة ك سكر اختياري نص ملعقة ص خميرة حلويات 400 غ ماء دافي للعجن مقادير الخلطة 100 غ فينو ملعقة ك نشا نص كأس خليط زيت وزبدة تقريبا 80 غ ملاحظات للمبتدئين ضروري تعطي راحة العجينة باش تعطيك الطوع الا مريحتيهاش اتبقاي نتي تكرصي وهي ترجع كتبقى تقطع في لخر غادي يجيك غليض الداخل.. فالا حسيتي بيها تترجع خليها تزيد ترتاح وخدمي.. بما انه الموت ديال البرد كنعجنوه بماء دافي ولا بغيتيه يطلق دغيا ديريه في فران دافي، ماشي مشعول طبعا هاد الوصفة كنخرج منها ستة مسمنات كبار الا بغيتي مسمن صغيور يمكن لك تقسمي العجينة لعدد اكثر ديال الكويرات مثلا انا درت 12 نتي ديري 18 وفي لخر اتخرجي تسعة المسمنات. انا مكنبغيهش ميدم بزاف فكنرش غير شوية الزبدة استعملت زبدة حيوانيةماشي ضروري ولكن المداق رااائع بيها بغيتيه اقتصادي ديري ليليا ولا اي زبدة بواطة مديريش ماركارين توريق. متبقاي طلقي المسمنة كتر من لازم قبل متبداي طياب غادي يجيك ملصق واخا مورق مزيان الطياب على نار مهيلة وبقاي دوري فيه ماشي تحطيه وتنسايه هاكا كيجي مقرمش ومحمر مزيان ماشي بلاصة محروقة بلاصة خضرا. فاش يطيب الا بغيتي كضربيه شوية بيديك باش يتحلو الطبقات وبالصحة احسن مسمن غادي تجربي🌷

kati iris :

طريقة هدى اليدري من زمان الله يذكرها بخير كانت تعمل وصفات على الراديو . وشخصيا منذ 30 سنة وانا اعتمد هذه الطريقة . وتعلمت العديد من الاستاذة هدى اليدري . الله يجعل كل نصائحها في ميزان حسناتها 🤲 ومن هنا ابعث لها احلى التحيات 🥰🥰🥰🥰

حسبي الله ونعم الوكيل :

اكيد المسمن انتم الاصل حبيبتي تسلم ايدك

Aux saveurs du palais :

Ça c est du msemen bravo

olayaboussassi :

شنو السر باش يجي مقرمش هكا من برا انا كجيني مورق ولكن مبطبط هههههه

فتات.حور.العينi :

مشاء.الله.❤️🇩🇿❤️🇩🇿❤️🇩🇿❣️❤️🇲🇦❣️🇩🇿❤️

راوية :

السر كلو في الدقيق الى كان مزيان راه يخرج زين وهشيش

🇲🇦جيهان 🇲🇦 :

شكون فحالي كتحمااااق على لمسمن كبييييير معنديش مع داكشي بريستيج مسمنة فيها دغمة😂😂انا دكالية نبغي مسمن و بغرير كباااار

fatima zahra :

Chno howa nchaa?! Merci beaucoup

Oustada Brحامدة وشاكرة :

اويلي اختي 12ولاو 6. مايقدوناش نخليوهم 12😄

CraftyMAMA💗 :

j’ai jamais vu de ma vie msmen avec du lait

Amira :

Xoxo :

المسمن اموت فيه تسلم يدك

UM Mohamed 2030 :

شو حطت مع سمنهحق دهان؟

صدفة :

لوسمحتي الفينو هو الدقيق او السميد

Nora Rose :

مشاء الله تبارك الرحمن

Hiba Mouzoun :

مقلتيش لينا شحال ديال الفينو وشحال ديال الفورص من فضلك

user91216858179887 :

ممكن حد تكتب لي المكونات بالغه العربيه

Somia samsoma :

هذيك الخلطة لي دارتها سميد ونشا ء والحاجة الوخرة وشنهي

اخت الرجال(اليمن تتكلم🇾🇪🇨🇦 :

السميد الناعم مع الدقيق الابيض صح ؟؟؟؟؟

Kati Bella :

ختي ضروري من قبصة تاعت الخميرة ديال الخبز باش يسهال في الهضم

ِ :

اني من ليبيا شن دقيق فينو؟ هل هو بقسماط

Lili Moustafa :

ما شاء الله

bouchraenn8 :

والله درتو زوين الله يعطيك الصحة ❤😘😍

SINDA :

شي حدكة تقول لينو شي نوع د الزبدة زوينة

Libya🇱🇾 :

لمسمن فيه الحليب أو لا