@taste_of_ayse: ✨Cremige One-Pot-Reispfanne mit Hähnchen & Gemüse Cremig, würzig & alles aus einem Topf 🤍 Diese One-Pot-Reispfanne mit Hähnchen, Paprika & Brokkoli ist perfekt, wenn es schnell, unkompliziert und richtig lecker sein soll. ✨ Zutaten (für ca. 6 Personen) - 500 g Reis - 800 g Hähnchenbrust, gewürfelt - 1 gelbe Paprika - 1 rote Paprika - 1 Brokkoli - 2 Zwiebeln - 2–3 Knoblauchzehen - 2 gehäufte EL Tomatenmark - 200 g saure Sahne (alternativ fettarmer Frischkäse) - ca. 1,2 l Gemüsebrühe - 4 TL Würz-Wunder (alternativ Vegeta oder andere Gemüsebrühe deiner Wahl) - ¼ TL Kurkuma (für Farbe & Aroma) - 3-4 TL Tavuk-Star (alternativ Paprika edelsüß, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel) - ca. 3 TL Salz (je nach Geschmack) - etwas Olivenöl zum Anbraten ✨ Zubereitung 1. Zwiebeln & Knoblauch fein hacken, Paprika würfeln, Brokkoli in Röschen teilen, Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Etwas Olivenöl in einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen. 3. Hähnchen scharf anbraten (es muss noch nicht durch sein). 4. Zwiebeln & Knoblauch zugeben und kurz glasig dünsten. 5. Paprika hinzufügen und kurz mit anbraten. 6. Tomatenmark einrühren und kurz anrösten. 7. Brokkoli, Kurkuma, Tavuk-Star und Salz unterrühren und kurz mit anbraten. 8. Mit Gemüsebrühe aufgießen. 9. Saure Sahne einrühren. 10. Reis hinzufügen, alles gut vermengen und ca. 15 Minuten sanft köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. 11. Abschmecken – fertig 😋👌🏼 ✨ Tipp Am nächsten Tag schmeckt die Reispfanne fast noch besser – perfekt zum Aufwärmen! ✨ Speicher dir das Rezept ab & folge mir für mehr einfache One-Pot-Gerichte 🤗 #onepotmeal #onepot #hähnchen #reispfanne #gemüse

Ayşe

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Tuesday 30 December 2025 18:59:36 GMT