@isabellacavalheiro_: Cheesecake de morango 🍓 Massa • 150 g de biscoito maisena • 100 g de manteiga derretida Recheio • 600 g de cream cheese • 1/2 xícara de açúcar (100 g) • 3 ovos • 1 caixinha de creme de leite (200 g) • 1 colher (chá) de baunilha Geleia • 400 g de morangos congelados • 1/2 xícara de açúcar (100 g) • Suco de 1 limão Massa Misture o biscoito maisena triturado com a manteiga derretida até formar uma farofinha úmida. Coloque essa mistura no fundo da forma, pressionando bem para ficar uniforme. Leve ao forno apenas para firmar levemente e reserve. Recheio Na batedeira, bata todos os ingredientes do recheio até obter um creme liso e homogêneo. Despeje o recheio sobre a base de biscoito já preparada. Leve ao forno a 180 °C por cerca de 50 minutos. O tempo pode variar conforme o forno, então o ponto ideal é quando o recheio estiver mais firminho, sem estar molengo, principalmente nas extremidades. Retire e deixe esfriar. Geleia Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até reduzir e atingir ponto de geleia. Depois de fria, espalhe a geleia sobre o cheesecake. #receita #cheesecake #morango

Isabella Cavalheiro

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Tuesday 30 December 2025 20:09:09 GMT