🍪 Galletas de Mantequilla Rellenas de Nutella 🧈🍫 Galletas suaves y mantecosas con un corazón de Nutella que se derrite, perfectas para cualquier momento dulce 💖 🧾 Ingredientes (25 galletas) * 150 g Nutella * 300 g harina de trigo * ½ cucharadita de bicarbonato de sodio * 150 g mantequilla fría en cubos * 150 g azúcar glas * 1 huevo L * 1 cucharadita extracto de vainilla * Una pizca de sal ✨ Tip: Es importante medir bien los ingredientes y seguir los pasos para que queden perfectas 🪄 👩🏻‍🍳 Preparación: 1️⃣ Preparar el relleno Colocá la Nutella en una manga pastelera. Formá pequeños puntos sobre una bandeja cubierta con papel manteca. Llevá al congelador al menos 2 horas hasta que estén firmes. 2️⃣ Preparar la masa En un procesador de alimentos (o batidora/ a mano), mezclá harina, bicarbonato, azúcar glas y mantequilla hasta obtener migas. Agregá huevo, vainilla y sal, y mezclá solo hasta integrar la masa. Si la masa no está firme, podés refrigerarla 20 minutos, aunque con procesador suele estar lista rápido. 3️⃣ Formar las galletas Tomá un poco de masa y aplastala en la mano. Colocá un punto de Nutella congelada en el centro y cerrá formando una bola. Colocá las bolas en una bandeja con papel manteca dejando un pequeño espacio entre ellas. Llevá al congelador 30 minutos. 4️⃣ Hornear Precalentá el horno a 170°C con función turbo. Horneá 12‑15 minutos hasta que apenas se doren los bordes. Dejá enfriar y ¡listo para disfrutar! 💘🫶🏻 . #GalletasDeMantequilla #RecetasFáciles #PostresParaTodos #fblifestyle - @untoquemassdulce