@guscha__: Soft Matcha — A matcha latte that’s been all over my feed topped with soft, creamy matcha foam. Couldn’t resist making (and drinking) it myself. เห็นเมนู Soft Matcha กำลังนิยม เลยอยากทำดู มัทฉะรสเข้มกับซอฟท์ครีมเนื้อนุ่ม เพิ่มคิทแคทรสมัทฉะเพื่อความอร่อย ถึงจะไม่ใช่สูตรต้นตำรับ แต่ถือว่าอร่อยเลยล่ะครับ 😛 Matcha Base: • 4 g matcha • 45 ml water (75°C) • 120 ml oat milk Soft Cream: • 50 ml heavy cream • 50 g Mascarpone Cheese • 10 ml vanilla syrup Topped Matcha: • 2 g matcha • 1 tsp sweetener • 20 ml hot water #softmatcha #matcha #matchalatte #matchalover #matcharecipe