@maya.bendahan: חזה עוף ופתיתים בסיר אחד לחזה עוף: 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות רבע כוס שמן זית חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום כפית גדושה פפריקה כף סילאן כף רוטב טריאקי חצי כפית אבקת סודה לשתיה לסיר: חבילת פתיתים בצל קצוץ חצי כפית מלח כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור כפית אבקת מרק (לא חייב אל תכעסו עלי) מים לכיסוי הפתיתים (כ3.5 כוסות) בקערה מערבבים קוביות חזה עוף עם התיבול. רצוי ערב קודם או שעה-שעתיים לפני ההכנה אבל לא חייב. בסיר רחב מחממים מעט שמן עם התבלינים. מוסיפים את הבצל ומטגנים מספר דקות עד הזהבה. מוסיפים את החזה עוף ומטגנים תוך כדי ערבוב עד שהוא משנה צבע. מוסיפים לסיר את הפתיתים ומערבבים. מוסיפים מים עד לכיסוי הפתיתים. מכסים את הסיר, מביאים לרתיחה ומנמיכים ללהבה הנמוכה ביותר מבשלים 10 דקות. מכבים את הגז ומשאירים לעוד 10 דקות בלי לפתוח.⁩

17374

189

2025-12-31 11:41:57

2025-12-31 13:31:37

To see more videos from user @maya.bendahan, please go to the Tikwm homepage.