@om_yazeed123: قوي ماق العجين / في زبديه كبيره ضعي حبتين بيض و ملعقه كبيره مليانه سكر بودره او سكر ناعم و فنجان قهوة زيت و ملعقه كبيره خميره ( ملعقة طعام ) و اسكبي كوبين حليب او مويه و اخلطي المكونات و ابدائي ضيفي الدقيق بالتدريج و ملعقه صغيره ملح و اخلطيهم و زيدي دقيق حسب احتياج السوائل و اخلطيهم حتى توصلي للقوام المطلوب ، تخلطي حتى تبدا تحسي بالصعوبه و يكون جاهز و أنا احتجت 4 أكواب دقيق . و ادهني العجين بالزيت و غطي عليه و اتركيه يخمر و بعد ما يخمر العجين ضيفي عليه شوية كراث مقطع ناعم و حبتين بصل مقطع ناعم اختياري و فلفل حار مقطع ناعم اختياري و اخطي الخضار مع العجين و بعدها كمان غطي عليه و اتركيه يرتاح شويه الطريقه / غمسي يدك في الزيت وقسمي العجين على الحجم الي انتي تبغيه و بعدها سخني زيت غزير و اكبسي العجين بيدك شويه بحيث يكون على شكل أقراص و ضعيه في الزيت حتى يستوي و يحمر و صفيه من الزيت و ممكن تسوي على شكل كور و تقليه #ام_يزيد_التركستاني #مقليه #زلابيه

تـاج👑 :

يشبه بلا بلا ؟عادي احط معاه حبه سودا؟

فهد العلوي :

في اليمن نسيها مغصغص

♡ Noon :

فوق ما انها بطله في الطبخ تبارك الرحمن تحسها كثير طيبه ربي يسعد قلبك يا ام يزيد تسلم ايدك

user90191960155058 :

عندنا في اليمن زلابيا

ام الغاليين :

الله يجزاك جنه عرضها السموات والارض اعظم شيف تستحقي كل خير مخلصه تبارك الرحمن وطبخاتك لا يعلى عليها

حجازيــة🫀 :

مع سلطه الحُمر احس بتطلع الذذ 😍

صلاح الدين الايوبي :

تكرري الكلام كثير اختصري حركة تحب تتكلم كثير😂

ام عبودي :

تسلم يدك وتلف بالحرير ان شاءالله ياقلبي انا والله اتابعك من زمان واحب استفيد منك واسوي نفسك ونفس تعليمتك بالضبط والله يسعدك ويوفقك دوم يارب العالمين

łamıs . :

هو من المملحات ليش تحطي سكر بودره

Sawsan_591 :

ماشاء الله ام يزيد مدرسه ف الاخلاق والسترررر والاخلاق الله يبارك لك ويحفظكك ل اهل بيتكك ماشاء الله

Salwa :

استمري وربي يحفظك ويبارك فيك وبماتقدمينه ربي يجعله شاهد لك وفي ميزلن حسناتك احببك ربي يسعدك سعادت الدارين يارب

yasm__33 :

اعملها بدون بيض وحليب فقط ماء وخميره ودقيق واحط ذرة ملح وملعقة سكر جداً لذيذه انا ما احب البيض في المعجنات

The genral :

يعطيك العافية لكن بعض التعليقات ينطبق عليها المثل اللي يقول خير تعمل شر تلقى. نفسيات الله المستعان. ذحين لو نزلت المقطع صامت ولا شرح بسيط قالو ما اعطيتينا التفاصيل واذا شرحت شرح مفصل قالو العكس.

الـــــريـــــم 🦌 :

نحن بعدن نسميه مدربش

SH 💗 :

الي يقولون سكر ومدري ايش بالعكس يعطي طعم حلو ويوازي الطعم تسلم يدينك جاري التجربة ان شاء الله

سیو :

مخلوطه ادن في اليمن 🇾🇪

عذوب الماء :

نحن فى ابها وعسير نعمل زي كذا ولكن بدقيق الذره الصفراء ونضيف دقيق قليل ثم شرائح من البصل والثوم والفلفل البارد والحار ونعملها زى ألبان كيك

النقاشة نجوى هوساوي :

الله يعطيك العافيه

تسـوآهن♡ :

ام زيد قمة الابدع اتمنى الك مزيد من النجاح والتألق…

Hdhd Xkxj :

ويش يعني كرات؟

Zainab 🌷 :

سويته يابنات لذيذ الله يعطيك العافيه ياام يزيد

(@#$%) :

عاشت ايدج روعه بس يصير مع الوصفه لحم مفروم

— :

مروى الاحمدي :

❤️❤️

روح اسمي :

فنانه♥