@vicalvarezz: Con tan pocos ingredientes, cada preparación es única. No he probado nunca dos carbonaras iguales, y creo que eso es lo que la hace tan especial. Ingredientes 🍝 (Para ~650 g de pasta ya preparada) Rinde para 4 personas que comen poco o 2 personas que comen muchísimo (como yo 😂) • 200 g de pasta cruda • 7 yemas de huevo • 150 g de queso parmesano • 400 g de tocino ahumado o panceta 👉 Las cantidades de tocino y queso pueden variar según tus gustos. ¿A quién le prepararías esta pasta? Cuéntame qué opinas y me etiquetas si la preparas. #recetapasta #recetacarbonara #foodrecipe #carbonara

Víctor Álvarez
Víctor Álvarez
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Friday 02 January 2026 20:14:09 GMT
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Comments

misstraveliving
ViviVibes :
Una carbonara sin Guanciale y sin pecorino??? 😂😂
2026-01-22 10:44:55
36
vicalvarezz
Víctor Álvarez :
Pa la gente que nada les embona: No sabía que me seguía tanto chef italiano con estándar internacional! El pecorino y el guanciale no son nada fáciles de conseguir en México, además de que así hago YO la carbonara, relájense un chingo
2026-01-03 20:02:31
11105
gri_sell
grisel✨🦋 :
Porque tiraste las claras? 🥺
2026-01-02 22:06:25
4825
estacion_espacial_
Señor Obvio :
A continuación te voy a corregir varias cosas, ya que la pasta a la Carbonara se a hecho en mi familia desde hace varias décadas por lo tanto somos expertos en prepararla y yo personalmente estoy mintiendo ya que no se hacerme ni un huevo, fin
2026-01-04 23:55:37
1915
franco.busta0
Franco :
Nota: no es pasta carbonara, pero al menos lo intentó. No son los ingredientes correctos. Nada cuesta investigar
2026-01-06 04:28:28
562
patriproverbios
Proverbios :
No superó que desperdicia las claras 😡
2026-01-05 01:57:43
2151
g.mmzrvm
Geo :
No sabía que llevaba 🥚 y neta me da un asssssco jajajaja no puedes hacer otra receta parecida pero sin huevo? Plis
2026-09-22 18:41:08
8
elsybarrios
Elsy B. :
Te felicito por utilizar los ingredientes sencillos y que podamos encontrar fácilmente en México 👏👏🇲🇽 No estamos en Italia y nos encanta la gastronomía Italiana al estilo mexicano 👍 Gracias por compartir ésta deliciosa receta.🌷
2026-01-13 22:02:12
375
soypapareal_
soypapareal_ :
Si weyes, ya sabemos que la carbonara es con otros ingredientes y método (lo sé porque viví en europa y probé la original) pero igual esta chingona.
2026-01-03 05:44:04
248
sheryl_lino
Sheryl Lino Gutierrez :
Funeeee... No se botan las claras.... Te pasaste
2026-01-14 23:06:11
146
mich_3199
Mich 🐈 :
No opino porque para mí la carbonara es eso 💋
2026-02-16 23:38:04
183
cecyvallejosc
Cecilia Vallejos40 :
Esas claras me sirven para hacer Pisco Sour 🙈
2026-01-04 01:50:45
517
shirleyhamburger2
LA MONITA :
oye para la próxima no votes la clara te en ceño hacer un pan con 3 claras y 30 gramos de queso crema y un posca de sa y luego a l hornoy mira k rico keda ya saves no las votes bn
2026-01-21 19:29:47
136
isithora
Nury Isidora :
Tiraste 7 claras x el lavaplatos?? un crimen
2026-02-16 00:56:03
238
mariannnova
☆Marianela☆ :
Está tirando las claras? 😳
2026-01-13 02:32:33
76
sandrazapata088
Sandra Zapata :
Ayyyu no votes las clarassss
2026-01-17 02:21:55
11
alvelysbb
Alvelys :
😳😳Yo viendo 😳😳😳 como bota😳😳😳las claras😳😳😳 siendo repostera jajajaja
2026-01-14 19:52:38
6
suhanavc
ishika :
vi muchos videos de comida ,jamás vi que botaran las claras 😳
2026-01-27 01:11:09
21
raffo48
user1663950169737 :
No digas que es carbonara simplemente di que es fideos con yemas y tocino porque no estás siguiendo la receta NO VALE PICARSE
2026-02-01 15:47:31
28
denisse8881
Denisse :
desperdicio claras🫢
2026-02-16 04:37:46
7
stephanie_7v7
Stephanie :
Si es carbonara o no, no es el tema, cada quien prepara como quiere, el tema es, ¿por qué botó las claras?
2026-02-10 17:51:37
9
jimedina3
Jimedina :
Con huevo crudo neeee
2026-01-21 05:12:49
9
sam654098
sam :
una pastita porfavor
2026-01-14 08:29:19
8
ibeperu
IBE :
aquí los que pegamos el grito al cielo por botar la clara...
2026-01-13 04:35:45
13
yoly_silva
Yoly ❤️‍🔥👀 :
Yo viendo como botó las claras
2026-02-02 02:54:11
9
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