صانونة لحم بالسبانخ المقادير: • 1/4 كوب زيت • 1/2 كيلو لحم (قطع متوسطة) • 2 حبات بصل مقطع صغير مع حبتين بطاطس • 1 حبة كبيرة طماطم فرش مقطعة صغيرة • 3 حبات ثوم مهروسة • 3 حبات بسباس أخضر (فلفل حار) • 1 ملعقة كبيرة بسباس عدني • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم + بهارات مشكلة • ملح حسب الرغبة • كوب ماء دافئ • كزبرة • سبانخ الطريقة المكتوبة: 1. سخني الزيت في قدر ثم أضيفي اللحم واقليه حتى يتغير لونه ويبدأ يحمر قليلًا. 2. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويصبح شفافًا. 3. أضيفي الطماطم، والثوم، والبسباس الأخضر، والبسباس العدني وقلّبي حتى تتجانس النكهات. 4. أضيفي معجون الطماطم مع البهارات المشكلة وارفعي الحرارة شوية حتى يتسبك الخليط. 5. أضيفي الماء الدافئ واغلقي القدر واتركيه يطبخ حتى ينضج اللحم. 6. عند قرب الاستواء أضيفي السبانخ والكزبرة واتركيها على نار هادئة حتى تذبل وتختلط المكونات. 7. اضبطي الملح حسب الرغبة. تتقدم مع اي شي تحبين تأكلين مع مثل هذا الخيارات • رز أبيض • خبز طاوة • روتي • شتني • سلطة#صنعاء #دبي_امارات #السعودية #uktiktok #fypg - @itsmamamuna