@biyologannemutfakta: Mevsimin En güzel sebzesi olabilirmi ? 😍 Çocukken hiç sevmezdim😅 hep yaprak dolma isterdim. Şimdi ne kadar haksızlık ettiğimi anlıyorum 🤭 Sizler nasıl yapıyorsunuz? Ben hep aynı yapmam ama bence her haliyle lezzetli oluyor😌 Gerekli malzeme listesi: 1 adet büyük boy sarmalık lahana 500 gr orta yağlı dana kıyma 2-3 yemek kaşığı pirinç 1 adet kapya biber 2 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz ( ben kişniş de kullandim ) Çok az kekik Tuz Karabiber Pulbiber Not: yağsız ise birazcık tereyağ ekleyiniz hazırlanışı: öncelikle lahanayı videodaki şekilde keselim. Ardından kaynattığımz suya biraz tuz biraz limon suyu ekleyip lahanaları içerisine atıp bir 2 dakika bekleyelim. Sarmalık lahana çok hızlı haşlanır o yüzden çok fazla bekletmeyinz☺️ Sudan çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip o sırada iç harcını hazırlayın. Ben iç harcında malzemeleri ince ince doğradım robottan geçirmedim sizler de o şekilde yaparsanız iç harcı daha yumuşak ve lezzetli olur😍 Tüm malzemeler hazır olduktan sonra lahanamızı sarıp tencereye dizelim. Son olarak salçayı biraz tereyağında kavurup üzerinde 2-3 su bardağı kadar su ekleyin güzelce karıştırdıktan sonra sarmalarlarının üzerine ilave Edip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz😍 deneyecek olan herkese şifa olsun Videomda hiçbir şekilde reklam yoktur

Biyologanne Mutfakta

Open In TikTok:

Region: TR

Sunday 04 January 2026 16:43:55 GMT