@hanadeallulu: Replying to @🩵💚🩵 اول شي نجهز نتبل ٥٠٠جرام لحم بقري مفروم ،وفي الخلاط نطحن حبتين بصل متوسطة،مع ٣فصوص ثوم ،وربع حزمه كزبرة ،ربع بقدونس،ربع شبت،ونضيفها مع الفروم،مع اضافه ملح فلفل اسود قرفة شويه من بهار الحلو،ونشكلها بالشكل الي تحبوه،نقلي الكميه الي تحبوها للبطاطس،بعدها في طاوة نضيف المفروم بعدها الزيت الزيتون،كميه راهيه وبس نقلب المفروم ويتحمر نضيفو على صينية،مع البطاطس،وفي نفس الطاوة لاتغسلوها ضيفو شوية زيت زيتون،ونقطع بصل شرايح ونكرملو مع الزيت بعدها نضيف الطماطم ،ونضيفهم فوق الصينية،ونحهز صوص الكفته،عبارة عن كوب ماء،عصير ليمونه كبيره،ربع كوب دبس رمان،ثلث كوب زيت زيتون،رشه ملح فلفل اسود ،نص علبة معجون طماطم ونقلب ونضيفها مع الكفته وعلى النار من تحت احلى حاجه لمده ربع ساعه ،بس تتسبك نضيفها فوق تاخذ لون ونكون مجهزين فخمه نضيف عليها زيت ونبخر فيها الصينية وبالعافيه♥️♥️