@eva_kholisoh: 📌 Resep Carabikang Takaran Sendok Tidak Keras Meski Sudah Dingin Cocok buat ide jualan sekaligus turut melestarikan jajanan tradisional Indonesia. Mekarnya tidak perlu tutup botol ya cukup dicungkil saja. Tips Carabikang Anti Gagal 1. Panaskan cetakan 30 menit pakai api kecil. Kalau cetakannya tipis bisa alasi tatakan. 2. Sebelum adonan dituang ke cetakan yang sudah panas terlebih dahulu dipercikkan sedikit air garam ini mempermudah cungkilnya (cetakan pakai yg lengket karena memang untuk bikin Carabikang Cungkil biar mekar indah harus pakai yang lengket bukan anti lengket) 3. Adonan didiamkan minimal banget 2 jam rasanya akan berbeda dengan yg didiamkan 1 jam saja. Dan jangan terlalu lama takutnya sudah basi. 4. Tuang adonannya pas di 3/4 atau hampir penuh RESEP JAJANAN TRADISIONAL CARABIKANG CUNGKIL (Hasil 30-35 pcs) @eva_kholisoh BAHAN Bahan Cairan Santan: - 200ml Santan - 700ml air (3 gelas belimbing) - 3 lembar daun pandan Bahan Adonan Lainnya: - 300gr/20 sdm tepung beras - 200gr/20 sdm terigu pro sedang - 200gr/13 sdm gula pasir - 2 butir telur - 2 sdt baking powder - 1 sdt garam - 1 sdt vanili cair - Pewarna makanan Bahan Olesan: - 200ml Santan - 5 sdm air - Sejumput garam Cara Memasak Simak di Video 🤗 #carabikang #resepcarabikang #jajananpasar #kuetradisional #jajanantradisional

eva_kholisoh :

Buat yg mempertanyakan kenapa pakai telur & baking powder. Betul ya kali ini videoku bukan resep otentik jadul. Tapi yang rindu jajanan ini dan sulit ditemukan di perantauan dan selalu gagal pakai resep jadul karena lebih sulit jadi lebih tinggi tingkat kesulitannya.. tapi bagi yg udah mahir apalagi jualan pasti sangat gampang.. boleh nih dicoba pakai resep ini. Next aku pakai resep jadul ya dan aku videoin juga. Tombo kangene terobati disik ngapunten nggih 😍

Aprilia_86 :

Tos kita kak😅

andriyani.Giska :

Lu Ching Lien :

hmm yummy 😋😋

Sutiningsih dj :

terimakasih ilmunya...👍🙏

umi alika :

klw ga ada gelas belimbing gimana bund

user2829244407162 :

atas ny d KSH santen emang ny nny ga basi

usli tutus nekatz food😇 :

Spil cetakan bun

kudwatul hasanah :

terimakasih resepnya kak

marnie :

aq suka bikang ini,bkin ngiler

El🐟 :

pake cetakan martabak mini bisa gak yah. gak punya cetakan yg kaya gituu😭😭

ريي• :

kalau cetakan baru agar gak lengket gimana ya kak ?🙏

mama han :

alhamdulillah baru sj aku nyoba walau pun gk persis tapi setidaknya agak berserat itu aja aku udah seneng mksh bun resepnya insyaallah yg ke dua lebih mantul

🌹NeNg Cici🌹 :

uk tinggi cetaan brp kk

Lucia :

cuma pengen makan kak aq ,,, 🤣🤣🤣🤣,,,,

Elok Setyawati :

Bun ini meskipun dingin tetep empuk ya,,,biasanya ada klu dingin atos

linasaeroni :

setelah d congkel apa d cuci dl bun cetakanya..soale takut lengket yg k 2

Lia Sudarmi :

baru tau saya klo kue bikang pake telor pake beking powder juga.. klo alm nenek bikin cuma pke tepung beras asli baru giling. kasih santan panas . gula putih garam dkit..asal cetakan udh panas bgt hasil kue bikang nya cantik ber serat..

Antik :

klu pakai ukuran timbangan berapa kak

𝕿𝖔𝖓𝖓𝖞 𝕬𝖗𝖈𝖍𝖊𝖗 :

ngadon pake santan panas ato anget mbak?

oktaaaaaaa :

bisa pakek fernipan ga ya?

RENi :

q bikin resep sendiri dimakan sekeluarga pas hujan2🤣

YummyChoo :

pengen bgt bisa bikin ini, tp blm punya cetakan,nyari yg cekungan dalam gitu susah, sampe sini mbak itu wangi kuenya🤤😭

Mazaya_wedding :

Makasih kak mau nyoba bkin , ada link cetakan kak?

dhewhieyqu :

kalau dingin bikangnya ap g amis tuh