@on_est_gourmands: Galette des rois tout chocolat Pâte feuilletée cacao: 500 g de farine 250 g d'eau 9 g de sel fin 40 g de cacao en poudre 185 g de beurre La frangipane chocolat : La crème pâtissière : 1 œuf 50g de sucre 250g de lait 20g de maïzena 100g de chocolat 30g de beurre Dans une casserole mélanger l'œuf, le sucre et la maïzena Faire cuire sur le feu puis ajouter le chocolat et le beurre. Laisser refoidir. La crème d'amande : 120 g de beurre 120 g de poudre d’amandes 2 œufs 70 g de sucre glace Mélanger tout les ingrédients puis ajouter la crème pâtissière Verser dans un cercle et congeler pour faciliter le montage Cuisson 200° environ 40min 🇬🇧 Chocolate King Cake (Galette des Rois) Cocoa puff pastry: 500 g flour, 250 g water, 9 g fine salt, 40 g cocoa powder, and 185 g butter. Chocolate frangipane. Pastry cream: 1 egg, 50 g sugar, 250 g milk, 20 g cornstarch, 100 g chocolate, and 30 g butter. In a saucepan, mix the egg, sugar, and cornstarch. Cook over medium heat while stirring, then add the chocolate and butter. Let cool completely. Almond cream: 120 g butter, 120 g almond flour, 2 eggs, and 70 g icing sugar. Mix all the ingredients together, then fold in the pastry cream. Pour the mixture into a ring mold and freeze it to make assembly easier. Bake at 200°C for about 40 minutes.

sparkyfr33 :

c'est jolie .. mais c'est pas une galette des rois ..

Anna :

Célia. Célia. Où est ton commerce ? Je vais venir tous les jours

Bad boy :

cooking space :

What you call this

Apache helicopter :

Lexellence81 :

Du coup cest plus une galette des rois c’est un gâteau chocolat tout simplement

Lottie Hale :

Libra_son :

I need to see a full 2 hour step by step tutorial 😋

Mowgli :

La pulga :

user5396789088248 :

I don’t get what just happened 😳

Gallo Jiro :

fazziel :

give me please 😭

𝓒✞ :

Les Celia on de l’or dans les mains 🫶🏼

vale_25 :

almuna433 :

Victoria Marrrr :

Ça a l’air très bon mais en quoi c’est une galette ?

Sally :

Beautiful, send me some

Maëva Treyzzy :

Au delà du fait que ça doit terriblement bon c’est just incroyablement beau 🔥🤩

foodiinspo 🍒 :

J’espère que c’est en projet d’ouvrir ta pâtisserie..: quel talent, ça se voit que tu fais ça avec amour 😍✨

Guillaume 🍉 :

Jai pris deux kilos en regardant cette video mais c’est un bon investissement ! (Ecoute pas les chouineur y’a jsais pas combien de boulangerie qui font des galettes au chocolat et la tienne est incr ils voient juste pas au dela de la galette frangipane)

colacoca :

Tu peux faire une galette des rois avec vex juste du fromage à raclette stp ?

jajajounette :

hooo céliamifique!!!!

Narm :

That’s insaneeeeeee😳