@casalnacozinhablog: Caponata de berinjela 📌Ingredientes: 2 berinjelas 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 cebola roxa 2 dentes de alho 1/2 xícara de Azeitonas 1/2 xícara de uva passa 30ml de vinagre Sal, Páprica, Coentro em pó, Pimenta do reino a gosto Um fio generoso de azeite Salsinha para finalizar 📌Modo de preparo: Coloque em uma vasilha a berinjela em cubos, acrescente 1 colher de sal, misture bem e deixe descansar por 30 minutos. Lave bem as berinjelas, transfira para uma travessa com o restante dos ingredientes, asse por 1 hora a 180°C ou até os legumes ficarem bem cozidos. Finalize com salsinha. #caponata #verao #receitasrapidas #casalnacozinhablog
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Monday 05 January 2026 19:56:29 GMT
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Comments
sandyuel :
faço na panela de pressão ,15 m está pronto e fica igual a do forno
2026-01-27 00:28:01
42
cacia dourado :
a minha sogra italiana,me ensinou a da uma leve fervida na berinjela, para tirar o amargo....colocar paparica e pimenta do reino eu não uso..fica muito ácida...
2026-01-06 01:06:54
91
Resenha na cozinha👨🍳🍳 :
Conheco como Antepasto
2026-01-26 22:21:17
36
dionegafiore's :
Aprendi a fazer com minha patroa usando tds esses ingredientes, mas ela acrescentava nozes e castanhas bem picadinhas....na hra de saborear vinha a explosão de sabor com a crocancia das nozes e amêndoa...Só posso dizer que é bom demais..
2026-01-25 02:26:41
17
Malévola Santos :
eu coloco milho tbm. amooo🥰❤️
2026-05-08 00:10:04
3
Luciana Patrícia :
gosto com castanhas, nozes.. amêndoas
2026-01-23 00:23:09
2
LEANDRO :
Qual fica melhor assada ou feita na panela de pressão??? Amo demais, onde eu trabalhava era feita na pressão, assada nunca comi!!!
2026-02-10 06:53:53
6
Elizângela 19 :
o que combina com esse prato tão lindo e apetitoso?
2026-01-26 02:24:20
0
Ana na Cozinha :
gente eu amo isso
2026-01-06 23:48:10
4
paula :
fiz tanto isso hoje posso nem ver
era sempre obrigada fazer isso q raiva 😡
desculpe
2026-02-09 18:10:52
0
Sergio Chaves :
show de bola gostei vou fazer
2026-01-18 00:37:26
3
Duartina :
Ela dura quanto tempo na geladeira?
2026-02-25 15:16:23
0
Pri :
segunda vez fazendo maravilhoso 😀
2026-03-11 22:44:12
0
Rafaella Luzia :
vou fazerdeve ficar muito bom
2026-04-04 23:21:14
1
Cilene Aguiar Ferrei :
Vou tentar fazer!!❣️🤝👏🏻👏🏻
2026-04-05 15:17:30
1
Marlii Cruz :
adoro
2026-01-13 21:32:48
1
helenildes carvalho :
pouco sal 😏😏
2026-01-27 16:34:09
1
Maria :
adorooo
2026-01-13 10:20:43
1
Diná Barbosa 🦋 :
Eu amo faço todos querem levar um pouco p casa 😋
2026-01-23 01:33:36
2
Ester na 🇫🇷 :
Eu fiz ontem, e nossa nunca provei nada igual.
2026-04-23 03:53:54
1
Marilia Rodrigues :
Que delícia 😋😋😋😋
2026-01-11 14:50:39
1
bhminasdias :
Fiz e ficou gostoso dmais fora o cheiro bom !! Aí foi um caixa de latão Obs: sem passas 😅
2026-04-25 13:02:50
1
Caps :
Fica amargo fica com gosto muito forte de berinjela?
2026-02-06 19:46:22
0
karlacuesta01 :
só tenho beringela cebola roxa e azeite kkk
2026-02-26 15:13:31
1
Alexia Cris :
amo até com um arroz e feijão fresquinho 😁
2026-01-25 13:12:01
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