@gabogabb: El SURI es una larva comestible tradicional de la AMAZONÍA del PERÚ. Vive dentro de palmeras y forma parte de la dieta ancestral de varias comunidades. Aporta PROTEÍNA, GRASAS SALUDABLES, HIERRO, ZINC y VITAMINAS DEL GRUPO B, lo que lo convierte en una fuente de ENERGÍA concentrada. Se come crudo, asado o frito. Quienes lo prueban describen su sabor como MANTEQUILLOSO, similar al tocino o a frutos secos, con textura suave. Hoy se estudia como ALIMENTO SOSTENIBLE por su alto valor nutricional y bajo impacto ambiental. #AprendeEnTikTok #gabogabb #interesante #informativo #TiktokMeHizoVer