@teikuuhikou.kitchen: 【材料】※3人前 ■じゃがいも…2個（400g） ■豚バラ肉…150g ■ニラ…50g ■ごま油…小さじ2 ■塩こしょう…適量 （A）酒…大さじ1 （A）みりん…大さじ1 （A）オイスターソース…大さじ1 （A）醤油…大さじ1 （A）片栗粉…小さじ1 【作り方】 ①じゃがいもは皮を剥いて5mm幅の細切り、ニラと豚バラ肉は4cm幅に切る。（A）は混ぜ合わせておく。 【🔴ポイント】 ・薄味がお好みの方や、ご飯と合わせずそのまま食べる場合は、お醤油の量を半分に減らして下さい。 ・パンチがほしい方は、すりおろしニンニクを加えると◎ ②中火に熱したフライパンに豚肉を加え、塩こしょうをふって炒める。色が変わったら、じゃがいもも加えてさっと混ぜ合わせる。蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。 ③（A）を加えて1分ほど炒めたら、ニラとごま油も加えてさっと混ぜ合わせる。 #簡単レシピ #時短レシピ　#じゃがいも

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Tuesday 06 January 2026 13:06:13 GMT