@acarsrac: yengenizin maşallahı var #f #fyp

sıraç
sıraç
Open In TikTok:
Region: GB
Tuesday 06 January 2026 17:05:21 GMT
42016
1641
22
420

Music

Download

Comments

To see more videos from user @acarsrac, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

elma/🍎#restock #rant #asmr #keşfetteyizzz #keşfetbeniöneçıkar  Ev Yapımı Kebap Tarifi! Malzemeler Kebap için: 500 gram orta yağlı dana kıyma 1 adet kırmızı kapya biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ İsteğe bağlı olarak yarım çay kaşığı kimyon Yanında servis etmek için: 2-3 adet domates 3-4 adet yeşil biber 1-2 adet kırmızı soğan Birkaç dal maydanoz Bir miktar sumak Lavaş veya pide Kebap Harcının Hazırlanması İlk olarak kırmızı kapya biberimizi güzelce yıkayıp sapını ve çekirdeklerini temizliyoruz. Biberi mümkün olduğunca küçük parçalar halinde doğruyoruz. Kebap harcının içinde büyük biber parçaları kalmaması için biberleri ince ince doğramamız gerekiyor. Doğradığımız biberleri geniş ve derin bir karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine 500 gram orta yağlı kıymayı ekliyoruz. Kıymanın çok yağsız olmaması kebabın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor. Ardından pul biber, toz kırmızı biber, karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyonu ekliyoruz. Son olarak bir yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz. Şimdi bütün malzemeleri elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Kıymayı sadece birkaç dakika karıştırmak yerine yaklaşık 5-7 dakika boyunca güzelce yoğuruyoruz. Biberlerin ve baharatların kıymanın her yerine eşit şekilde dağılması gerekiyor. Yoğurdukça kıyma daha bütünleşmiş ve kolay şekil verilebilir bir kıvama geliyor. Harcımız hazır olduğunda kabın üzerini kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. Yaklaşık 30-60 dakika dinlendirmek kebabın daha kolay şekil almasını sağlıyor. Kebapların Şekillendirilmesi Harcımız dinlendikten sonra buzdolabından çıkarıyoruz. Ellerimizi hafifçe ıslatıyoruz ve kıymadan eşit büyüklükte parçalar koparıyoruz. Eğer şiş kullanacaksak kıymayı şişin üzerine uzun ve yassı şekilde bastırarak yerleştiriyoruz. Kıymanın şişe iyice tutunması gerekiyor. Çok kalın yapmamaya dikkat ediyoruz çünkü kalın kebapların içinin pişmesi daha uzun sürebilir. Şişimiz yoksa hiç sorun değil. Kıymayı elimizle uzun ve yassı kebaplar şeklinde hazırlayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirebiliriz. Bütün harcı bu şekilde hazırladıktan sonra pişirme aşamasına geçiyoruz. Tavada Pişirme Evde en kolay yöntemlerden biri tavada pişirmek. Öncelikle geniş bir tavayı ocağa alıp iyice ısıtıyoruz. Tavaya çok fazla yağ koymuyoruz çünkü kıymanın kendi yağı da pişerken tavaya çıkacaktır. Tava iyice ısındığında kebapları dikkatlice yerleştiriyoruz. Kebapları sürekli çevirmek yerine bir tarafının güzelce kızarmasını bekliyoruz. Daha sonra diğer tarafını çeviriyoruz. Kebapların dışının güzelce kızarması, içinin de tamamen pişmesi gerekiyor. Çok yüksek ateşte dışını yakmadan, orta-yüksek ateşte kontrollü şekilde pişirmek daha iyi sonuç veriyor. Fırında Pişirme Kebapları fırında da hazırlayabiliriz. Bunun için fırını önceden 220 dereceye getirip ısıtıyoruz. Tepsinin üzerine yağlı kağıt seriyoruz ve şekillendirdiğimiz kebapları aralarında biraz boşluk bırakarak yerleştiriyoruz. Tepsiyi fırına veriyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirme süresi kebapların kalınlığına ve fırının gücüne göre değişebilir. Kebapların tamamen piştiğinden emin oluyoruz. Kebapların daha kızarmış olmasını istiyorsak son birkaç dakikada fırının üst ızgara ayarını kullanabiliriz. Ancak bu aşamada kebapları yakmamaya dikkat ediyoruz. Yanına Garnitür Hazırlama Kebap pişerken yanında servis edeceğimiz sebzeleri hazırlıyoruz. Domatesleri ikiye veya dörde bölüyoruz. Yeşil biberleri de yıkayıp hazırlıyoruz. İstersek domates ve biberleri ayrı bir tavada veya fırında kebapların yanında közleyebiliriz. Soğan salatası için kırmızı soğanları ince ince doğruyoruz. Üzerine biraz sumak serpiyoruz ve ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz. İstersek çok az tuz da ekleyip elimizle hafifçe karıştırıyoruz. Lavaşları da kebabın yanında sıcak servis etmek için kısa süre tavada ısıtabiliriz. Böylece lavaş daha yumuşak olur ve kebapla birlikte çok daha güzel gider.
elma/🍎#restock #rant #asmr #keşfetteyizzz #keşfetbeniöneçıkar Ev Yapımı Kebap Tarifi! Malzemeler Kebap için: 500 gram orta yağlı dana kıyma 1 adet kırmızı kapya biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ İsteğe bağlı olarak yarım çay kaşığı kimyon Yanında servis etmek için: 2-3 adet domates 3-4 adet yeşil biber 1-2 adet kırmızı soğan Birkaç dal maydanoz Bir miktar sumak Lavaş veya pide Kebap Harcının Hazırlanması İlk olarak kırmızı kapya biberimizi güzelce yıkayıp sapını ve çekirdeklerini temizliyoruz. Biberi mümkün olduğunca küçük parçalar halinde doğruyoruz. Kebap harcının içinde büyük biber parçaları kalmaması için biberleri ince ince doğramamız gerekiyor. Doğradığımız biberleri geniş ve derin bir karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine 500 gram orta yağlı kıymayı ekliyoruz. Kıymanın çok yağsız olmaması kebabın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor. Ardından pul biber, toz kırmızı biber, karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyonu ekliyoruz. Son olarak bir yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz. Şimdi bütün malzemeleri elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Kıymayı sadece birkaç dakika karıştırmak yerine yaklaşık 5-7 dakika boyunca güzelce yoğuruyoruz. Biberlerin ve baharatların kıymanın her yerine eşit şekilde dağılması gerekiyor. Yoğurdukça kıyma daha bütünleşmiş ve kolay şekil verilebilir bir kıvama geliyor. Harcımız hazır olduğunda kabın üzerini kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. Yaklaşık 30-60 dakika dinlendirmek kebabın daha kolay şekil almasını sağlıyor. Kebapların Şekillendirilmesi Harcımız dinlendikten sonra buzdolabından çıkarıyoruz. Ellerimizi hafifçe ıslatıyoruz ve kıymadan eşit büyüklükte parçalar koparıyoruz. Eğer şiş kullanacaksak kıymayı şişin üzerine uzun ve yassı şekilde bastırarak yerleştiriyoruz. Kıymanın şişe iyice tutunması gerekiyor. Çok kalın yapmamaya dikkat ediyoruz çünkü kalın kebapların içinin pişmesi daha uzun sürebilir. Şişimiz yoksa hiç sorun değil. Kıymayı elimizle uzun ve yassı kebaplar şeklinde hazırlayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirebiliriz. Bütün harcı bu şekilde hazırladıktan sonra pişirme aşamasına geçiyoruz. Tavada Pişirme Evde en kolay yöntemlerden biri tavada pişirmek. Öncelikle geniş bir tavayı ocağa alıp iyice ısıtıyoruz. Tavaya çok fazla yağ koymuyoruz çünkü kıymanın kendi yağı da pişerken tavaya çıkacaktır. Tava iyice ısındığında kebapları dikkatlice yerleştiriyoruz. Kebapları sürekli çevirmek yerine bir tarafının güzelce kızarmasını bekliyoruz. Daha sonra diğer tarafını çeviriyoruz. Kebapların dışının güzelce kızarması, içinin de tamamen pişmesi gerekiyor. Çok yüksek ateşte dışını yakmadan, orta-yüksek ateşte kontrollü şekilde pişirmek daha iyi sonuç veriyor. Fırında Pişirme Kebapları fırında da hazırlayabiliriz. Bunun için fırını önceden 220 dereceye getirip ısıtıyoruz. Tepsinin üzerine yağlı kağıt seriyoruz ve şekillendirdiğimiz kebapları aralarında biraz boşluk bırakarak yerleştiriyoruz. Tepsiyi fırına veriyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirme süresi kebapların kalınlığına ve fırının gücüne göre değişebilir. Kebapların tamamen piştiğinden emin oluyoruz. Kebapların daha kızarmış olmasını istiyorsak son birkaç dakikada fırının üst ızgara ayarını kullanabiliriz. Ancak bu aşamada kebapları yakmamaya dikkat ediyoruz. Yanına Garnitür Hazırlama Kebap pişerken yanında servis edeceğimiz sebzeleri hazırlıyoruz. Domatesleri ikiye veya dörde bölüyoruz. Yeşil biberleri de yıkayıp hazırlıyoruz. İstersek domates ve biberleri ayrı bir tavada veya fırında kebapların yanında közleyebiliriz. Soğan salatası için kırmızı soğanları ince ince doğruyoruz. Üzerine biraz sumak serpiyoruz ve ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz. İstersek çok az tuz da ekleyip elimizle hafifçe karıştırıyoruz. Lavaşları da kebabın yanında sıcak servis etmek için kısa süre tavada ısıtabiliriz. Böylece lavaş daha yumuşak olur ve kebapla birlikte çok daha güzel gider.

About