PESCADO ALMENDRADO CON MANTEQUILLA DORADA Y LIMON AMARILLO- fácil y apantalladora, para los que odian estar horas en la cocina El sabor es ESPACTACULAR y es perfecta para Año Nuevo. Encuentra 80 recetas así , fáciles y apantalladoras en nuestro recetario digital “HOLIDAYS” 💥💥Comenta NAVIDAD y te mandamos info para que lo tengas INGREDIENTES 1 lomo de totoaba de 800-900 g o 5 filetes de huachinango ⅓ de taza (75 g) de mantequilla @lyncottoficial ¾ de taza de almendras fileteadas tostadas Jugo y ralladura de 1/2 limón amarillo 1 cda de perejil o cebollín picado para decorar 1 limón en cuartos para servir Sal y pimienta PASOS 1. Precalienta el horno a 230°C/450°F 2. Prepara la Mantequilla dorada: en un sartén derrite el resto de la mantequilla a fuego medio hasta que empiece a espumar y la mantequilla se vuelva de un color dorado con cuidado que no se queme (aprox 5 minutos. 3. Saca el sartén justo antes del color dorado porque se sigue cocinando fuera del calor) 4. Retira del fuego y agrega las almendras y mezcla. Agrega la ralladura y jugo de ½ limón, sal y pimienta. Prueba y ajusta sazón agregando más limón. Reserva 5. Acomoda el pescado o los filetes en una charola para hornear. Sazona el pescado con sal y pimienta. 6. Corta 1 cda de mantequilla en mini pedazos y acomoda encima del pescado. 7. Rostiza el pescado por 6-7 minutos o hasta que esté completamente cocido. 8. Agrega la salsa sobre el pescado y decora con perejil picado. #pescado #pescadoalmendrado #recetasnavideñas #recetasfaciles #seabass - @mesa_sana