@diemitdemsalztanzt: Rezept ganz easy (für 5 Personen) 2,5 Kg Kartoffeln, 6 Möhren, 1kg Tk Erbsen, eine Zwiebel, drei Lauchzwiebeln, 300 ml Gemüsebrühe, 400ml Hafersahne, vegane Köttbullar, Salz, Pfeffer, Sojasoße und Hefeflocken. Zubereitung: die Zwiebel und die Lauchzwiebeln kleinschnippeln und anbraten. Dann kommen die Kartoffeln, Möhren (klein geschnitten) und Erbsen in den Topf. Das Ganze wird mit Gemüsebrühe und Hafer Sahne abgelöscht und darf ne Weile vor sich hin köcheln. Dann wird's noch ein bisschen nach Belieben gewürzt, ne kleine Handvoll Hefeflocken und einen Schuss Sojasoße für das Umami. Ganz zum Schluss dann die veganen Köttbullar oder Hackbällchen in den Topf und feddich #mama#familie#vegan#veganfoodlovers#veganfood