Суп з фрикадельками 💫🔥 🔶ІНГРЕДІЄНТИ • 1 цибулина • 1 морква • 3-4 середніх картоплини • жменя дрібної пасти • зелень, спеції, лавровий лист ✅Для фрикадельок • ~300-400 г курячого фаршу • 1 маленька цибулина • 1 яйце • сіль, перець • 1-2 стл панірувальних сухарів (також можна замінити на кілька ложок відвареного рису) Продукти для рецепту купувала у @silpo.ukraine 💫 завжди можна знайти все необхідне 🧡 ПРИГОТУВАННЯ 🔽 Для фрикадельок до курячого фаршу додаємо яйце, сіль, перець, натерту цибулю, панірувальні сухарі, добре вимішуємо і вологими руками формуємо невеликі фрикадельки (якщо готуєте фарш вдома - цибулю додавайте одразу в блендер чи мʼясорубку разом з мʼясом 👌). В каструлі на олії чи вершковому маслі обсмажуємо до мʼякості нарізану цибулю, додаємо моркву і смажимо ще кілька хвилин. Додаємо картоплю, спеції, заливаємо бульйоном або гарячою водою і даємо закипіти. Варимо 5 хв і додаємо фрикадельки, знову даємо закипіти і ще через 5-10 хв додаємо жменю дрібної пасти. Варимо до готовності, за необхідності додаємо більше спецій, даємо супу настоятися хоча б 10-20 хв і можна смакувати. Смачного 🤍 #суп #супзфрикадельками #курячийсуп #супрецепт #легкийрецепт - @baking.and.more4u