@micocinanatural: La pediatra pensó que le estaba dando azúcar a mi bebé… hasta que vio lo que era en realidad. Son nubes de manzana 🍎 hechas en casa, solo con fruta, sin azúcar agregada y sin ultraprocesados. 📌 RECETA – Nubes de manzana caseras Ingredientes: • 600 g de manzanas peladas y cortadas en cubos • 100 ml de agua • 40 g de gelatina sin sabor Paso a paso: 1️⃣ Lavá, pelá y cortá las manzanas en cubos. 2️⃣ Colocalas en una olla con el agua y cociná a fuego medio 10–15 minutos, hasta que estén bien blandas. 3️⃣ Procesá con licuadora o minipimer hasta lograr un puré liso. 4️⃣ Agregá la gelatina, mezclá bien y dejá entibiar hasta temperatura ambiente. 5️⃣ Batí con batidora eléctrica a máxima velocidad durante 20 minutos. 👉 Al principio parece que no pasa nada, pero cerca del minuto 20 la mezcla crece 2–3 veces y se vuelve blanca y aireada. 6️⃣ Volcá en un molde forrado con papel manteca, tapá y llevá a la heladera por 2–3 horas. ✨ Listo: nubes suaves, dulces y naturales. Aprender a transformar los alimentos es aprender a cuidar sin miedo, con información y con dulzura 💚 📎 Guardá este post para hacerlo después y seguime para más ideas de cocina consciente para grandes y chicos. #sinazucar #postresaludable #alimentacioncomplementaria #vidasana #vegan 📹masha.stories

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Wednesday 07 January 2026 17:28:42 GMT